沒有不含酒精的起泡酒。起泡酒是指起泡葡萄酒，是一種葡萄酒，都是含有酒精的。常說的不含酒精的起泡酒是指無醇起泡酒，但其實無醇起泡酒也是有酒精的，只是酒精含量較低，一般低于0.5%。
所謂起泡酒，專業(yè)解釋是在20℃時，二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。
歐盟標準無醇葡萄酒，主要是指酒精含量不超過0.5%的非酒精飲料。無醇葡萄酒與一般葡萄酒的釀造其實是沒有差別的，都是采用葡萄釀制，經(jīng)過發(fā)酵、窖藏、陳釀，是具有完全成品意義的葡萄酒類產(chǎn)品，只是無醇酒精在裝瓶之前，多了經(jīng)過特殊工藝無醇過濾去掉酒精的步驟。
脫醇葡萄酒依舊保有葡萄酒的色澤、香氣、單寧等物質，加上無異于葡萄酒的精品包裝，同樣能帶來獨特健康的品嘗體驗。
