硬仗酒是清香型白酒，亦稱汾香型白酒，是中國(guó)四大主流香型之一。
在所有中國(guó)白酒的香型中，只有清香型是主打干凈純粹。據(jù)權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，清香型也是外國(guó)人最容易接受的口感類型，清香型的呈香物質(zhì)數(shù)量與威士忌、白蘭地相當(dāng)。硬仗為42°清香型白酒，是國(guó)際公認(rèn)的最佳適飲口感的烈性酒。 國(guó)際主要烈性酒的最佳品飲度數(shù)就是40-45度之間， 如威士忌、白蘭地、金酒、中國(guó)白酒
