依然有狠多酒友認(rèn)為：清香型不配被喜歡。
比如這位酒友的留言“清香型究竟是什么群體在喝？”
他的言外之意大抵就是：清香型的酒精味很重，香味物質(zhì)很少，與之相比明明有酒精味弱很多，香味物質(zhì)也多很多的酒，搞不懂為什么還有人偏偏要跑去喝清香？
怎么說呢，他的感受我尊重，任何事物咱們喜歡和不喜歡都值得被尊重，這是每個人的自由；但是他的觀點(diǎn)我不認(rèn)同，汝之砒霜，彼之蜜糖，他說的這些缺點(diǎn)很有可能在人家喜歡清香型的酒友眼里根本就不是缺點(diǎn)，搞不好別人喜歡的還正是這些特色。
我再打個比方就更好理解了：現(xiàn)在吃魚屆很流行吃烤魚、水煮魚，從口味上來說這兩種做法的魚確實也更重口，更討大多數(shù)人的喜愛，但是呢，口味更清淡的清蒸魚也一樣有不少人喜歡吃呀，他們覺得清蒸魚非常美味，甚至妙不可言，喜歡吃清蒸魚的人也并不會覺得清蒸魚清淡就腥味重。對吧？
所以，美酒美食沒有絕對的上品，都是適口為珍。
