伏特加放三年可以喝。伏特加酒精度數(shù)較高,屬于烈酒,酒液在適合的條件下,會保持穩(wěn)定狀態(tài),一般可以長時(shí)間保存,所以放了三年還可以繼續(xù)飲用,酒液風(fēng)味幾乎不變。
伏特加是一種彈性很強(qiáng)的酒,能很好地在各種條件下生存。然而,盡管有些人在上菜前把伏特加冷藏在冰箱里,但它永遠(yuǎn)不應(yīng)該長時(shí)間存放在那里。在冷凍溫度下儲存會損害伏特加的天然香味。你可以在上菜前將伏特加冷凍到41到44華氏度,但是沒有必要儲存冷凍的伏特加,室溫下保存就很好。
與葡萄酒不同,葡萄酒在瓶中會變化和成熟,伏特加、杜松子酒、朗姆酒和威士忌等烈酒在離開酒桶后不會改變它們的特性。由于酒精含量高,一瓶未開封的伏特加既不會改善也不會變質(zhì)。因此,伏特加可以無限期地原封不動地儲存。避免陽光直射有助于避免標(biāo)簽褪色,這可能會降低瓶子對希望轉(zhuǎn)售的收藏者的價(jià)值。