木桐紅酒的特點是酒體豐滿，口感濃厚，層次復(fù)雜，單寧勁道，濃郁和諧，帶有黑加侖子、黑醋、香料、衫木等香味。木桐酒莊是法國著名葡萄酒酒莊，釀酒葡萄主要以赤霞珠為主。
木桐酒莊的葡萄園位于波爾多地區(qū)通往吉倫特河口的山坡上，主要生產(chǎn)赤霞珠葡萄品種，他們的葡萄酒是用橡木桶發(fā)酵的，然后在新的橡木桶中成熟。
木桐的紅葡萄酒以赤霞珠葡萄(CabernetSauvignon)為主，根據(jù)年份不同，加入不同比例的品麗珠(CabernetFranc)，美樂(Merlot)和味而多(PetitVerdot)。木桐的酒具有典型的赤霞珠特征，成熟的黑加侖子果味，咖啡、烤木香氣，單寧勁道，需在瓶中陳年7-15年方可以飲，是世界頂級收藏酒之一。說到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世紀(jì)的世紀(jì)之酒。1945年二次大戰(zhàn)勝利，也是波爾多二十世紀(jì)中最佳年份之一，木桐釀出完美無缺，被酒評家評為100分的酒，大大高于頂級酒莊拉菲和拉圖的評分。
