初學(xué)者選擇威士忌可以從威士忌品牌方面看，常見的威士忌品牌有尊尼獲加、Ballantine’s 百齡壇、芝華士、皇家禮炮、占邊威士忌等，選擇一些品牌的基礎(chǔ)款，能更好適應(yīng)威士忌風(fēng)味。

威士忌品牌介紹

Dewar’s 帝王

帝王是一款高級(jí)混合型蘇格蘭威士忌，始創(chuàng)于1846年，歷史悠久，深受品酒人士青睞。同時(shí)，也是這是個(gè)品牌中作者最喜歡的?？诟衼碚f，帝王威士忌的麥芽味會(huì)重一些，相應(yīng)的口感也更加醇厚順滑。除此之外，帝王威士忌最具特色的是它的制作過程，獨(dú)創(chuàng)的調(diào)配手法和“二次陳釀”工藝，讓帝王威士忌喝起來更加平和、順暢。按品質(zhì)來說，Dewar’s真的可以說是喝威士忌的首選了。

Ballantine’s 百齡壇

蘇格蘭著名威士忌品牌百齡壇始創(chuàng)于1827年。每一瓶百齡壇威士忌的平身上都印有皇家紋章，象征著百齡壇作為蘇格蘭頂級(jí)威士忌生產(chǎn)商的至高榮譽(yù)。相比于其他品牌的威士忌來說，百齡壇的口感比較重，酒精味偏大。

Chivas芝華士

芝華士是全世界最早生產(chǎn)調(diào)和威士忌的生產(chǎn)商，同時(shí)也是威士忌三重調(diào)和的創(chuàng)造者。與百齡壇一樣，芝華士也是一款具有高聲望的蘇格蘭威士忌。在口感方面，芝華士比較突出的是它濃郁的果香，以及混合這柔和的花香和煙草香。而且在兌入不同飲料后，味道也有稍微變化，比如芝華士+綠茶=清香，芝華士+紅茶=香甜。

JackDaniels 杰克丹尼

杰克丹尼，美國古老產(chǎn)酒廠商之一，頂級(jí)威士忌品牌，選用黑麥、玉米、麥芽釀制而成。由于選取的是碳化過的白櫟木桶存放，開瓶后會(huì)聞到類似油漆味的桶香。至于口感，杰克丹尼是偏重的，很多人喜歡拿它摻可樂喝，調(diào)和一下原本偏重的口感。

FamousGrouse 威雀

始于1800年的威雀，是蘇格蘭最古老的威士忌釀造商。口感來說，威雀也是濃厚酒質(zhì)、余味長久，最大的特點(diǎn)是喝起來先是果干味，尾端有帶有一點(diǎn)辛辣感，但不是很重。

J & B 珍寶

珍寶的全稱為“Justerini & Brooks”，創(chuàng)始于1749年，是英國皇室御用威士忌品牌。珍寶威士忌的制作過程精心且復(fù)雜，調(diào)和出的酒有獨(dú)特的梨香，余味有混合這香草味和花蜜味，比較適合用來調(diào)酒。

RoyalSalute 皇家禮炮

皇家禮炮威士忌是調(diào)和型酒，始于1953年，是為英國伊莉莎伯皇后加冕典禮而特制的一款酒。選取多種不同的麥芽和谷物制作出來的皇家禮炮，口感比較柔和，但入口后有些辛辣。最為推薦來說，個(gè)人不太推這一款，因?yàn)?00多的價(jià)格，性價(jià)比實(shí)在是不高

JimBeam 占邊

同樣來自美國的占邊威士忌，也是一款口味強(qiáng)烈的酒。也是因?yàn)檫@種獨(dú)特的重口感，讓很多人接受不了，所以這款威士忌并不推薦給新手來嘗試。不過，有人就是好這一口~哈哈

JohnnieWalker 尊尼獲加

尊尼獲加，又被成為約翰走路，是著名的蘇格蘭威士忌品牌。它的口感是比較有層次性的，進(jìn)口比較順滑，但是如果你細(xì)細(xì)品味，能感受到一絲太妃糖和辛香料的味道。同時(shí)，還夾雜了柑橘和谷物的香氣。