威士忌可以不兌其它飲料喝。威士忌是一種蒸餾酒,酒精度數(shù)較高,一般會(huì)加冰塊飲用,也可以什么都不兌直接飲用,口感濃烈,圓潤醇厚,帶有焦糖、蜂蜜和煙熏等味道。
威士忌是由發(fā)酵谷物制成的蒸餾酒,包括大麥、玉米、黑麥和小麥。它通常在木桶中陳釀,通常用燒焦的白橡木陳釀。
威士忌的顏色多種多樣,從深琥珀色到淺琥珀色都有。因?yàn)橥考删贫际谴娣旁谙鹉就袄锏?,它的色澤跟在橡木桶里存放時(shí)間的長短密切相關(guān)。一般來說,威士忌在橡木桶中的存放時(shí)間越長,其色澤就越深。
威士忌怎么喝
純飲
純飲意指100%純粹酒液無任何添加物,可恣意讓威士忌的強(qiáng)勁個(gè)性直接沖擊感官,可以說是最能體會(huì)威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式,采用純飲方式的大多屬行家級(jí)。
加水
堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式,即使在蘇格蘭,加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會(huì)破壞威士忌的原味,其實(shí)加適量的水并不致于讓威士忌失去原味,相反地,此舉可能讓酒精味變淡,引出威士忌潛藏的香氣,換句話說,若是質(zhì)量不佳的威士忌加水,也可能丑態(tài)盡出。
加冰塊
此種飲法又稱on the rock,主要是給想降低酒精刺激,又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而,威士忌加冰塊雖能抑制酒精味,但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖,難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。