君度開了之后能放一年左右。君度酒的酒精度數(shù)較高,在打開后不容易受污染,可以把它密封起來放在陰涼避光的地方保存,最好盡快飲用,避免酒液揮發(fā),風味變淡。
君度(Cointreau),屬于水果類利口酒,君度橙酒水晶般色澤,晶瑩澄澈。釀制君度酒的原料是一種不常見的青色的有如桔子的果子,其果肉又苦又酸,難以入口。這種果子來自于海地的畢加拉、西班牙的卡娜拉和巴西的皮拉。君度廠家對于原料的選擇是非常嚴格的。
君度的酒精濃度達到40%,濃郁酒香中混以水果香味,鮮果交雜著甜橘的自然果香,而橘花,白芷根和淡淡的薄荷香味綜合君度橙酒特殊的濃郁和不凡氣質(zhì)。君度橙酒獨具濃郁的香味,它包含了果甜及橘皮香中交雜橘花、白芷根。加上油加利木香及淡淡薄荷涼,綜合而成絲絲令人難忘的余香。
要盡情體會君度的魅力,莫過于加冰塊飲用,酒味芳濃柔滑,輕嘗淺啜,樂趣無窮,方法是:在古典杯中加3-4塊小冰塊,然后將一份或兩份君度酒,慢慢倒入杯內(nèi),待酒色漸透微黃,經(jīng)檸檬皮裝飾既可享受清涼甘甜的美酒!