釀酒的葡萄小是因?yàn)樗ず袢馍?，果?shí)多汁，不適合食用，更適合釀酒。釀酒葡萄個(gè)頭小，皮厚，籽多，果肉少，果汁多；而食用葡萄個(gè)頭大，籽很少，果肉厚，果皮薄，酸甜可口。
葡萄
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