紅酒木塞漏酒了還能喝嗎?

紅酒木塞漏酒了如果酒液沒壞還能喝。紅酒木塞漏酒了,要根據(jù)酒液狀態(tài)判斷能不能喝,如果酒液風(fēng)味沒變,那么紅酒就還能喝;相反,如果酒液風(fēng)味下降,口感變差,那么就不能喝了。

紅酒木塞漏酒了還能喝嗎?

葡萄酒漏液主要是兩大因素影響:一有酒塞自身的問題,酒塞的品質(zhì)、大小不合、過于干燥都會(huì)引起漏液;二是有環(huán)境條件,經(jīng)歷高溫或劇烈的震動(dòng)也會(huì)導(dǎo)致漏液發(fā)生。紅酒漏液一般輕微漏液通常可以喝,漏液嚴(yán)重時(shí)一般不建議喝。

如果葡萄酒存儲(chǔ)在過于干燥的環(huán)境里,原本濕潤飽滿的軟木塞會(huì)變得干枯,繼而收縮,與瓶口之間出現(xiàn)不飽和的縫隙,這種形變也會(huì)讓葡萄酒產(chǎn)生漏液。因此紅酒在保存的時(shí)候,需要紅酒保持平放或斜放,讓木塞保持濕潤,能避免紅酒漏酒的情況。

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