半干白是指半干型白葡萄酒，含糖量在4-12g/L之間，比干白葡萄酒的含糖量要高，但是甜味也不太明顯。葡萄酒根據(jù)含糖量可以分為干、半干、半甜和甜四個類型，這僅僅是指含糖量多少，不能用于判斷葡萄酒好壞。
半干型葡萄酒比干型葡萄酒的剩余糖分要多，一般為 4 g/L-12 g/L。相對而言，半干型白葡萄酒比半干型紅葡萄酒常見。雖然屬于半干型，但這類葡萄酒有時候嘗起來也會帶有較為明顯的甜味，當(dāng)然這也可能和濃郁的果香等相關(guān)。
正常的半干白葡萄酒應(yīng)為淡黃色，如果你發(fā)現(xiàn)你的半干白的顏色已經(jīng)轉(zhuǎn)為深棕色或者茶色，那說明酒已變質(zhì)，不能再喝了。
葡萄酒含糖量
干葡萄酒：含糖小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
半干葡萄酒：含糖大于干葡萄酒，在4.0g/L—12.0g/L之間的葡萄酒。
半甜葡萄酒：含糖大于半干酒，在12.0g/L—45g/L之間的葡萄酒。
甜葡萄酒：含糖大于45.0g/L的葡萄酒。
