西班牙果酒叫桑格利亞（sangría），是一種使用葡萄酒為主要原料，加入水果、果汁、蘇打水或烈酒調配而成的酒精飲料，在西班牙的聚會上很常見，酒精度數不高，很適合夏天飲用。
桑格利亞是一種由紅葡萄酒與水果和果汁、白蘭地、蘇打水和香料(包括肉桂棒)混合制成的混合物。一旦這種口味有機會混合，傳統(tǒng)上會搭配冰塊和新鮮水果裝飾物。
桑格利亞（Sangria）這個名字起源于西班牙，在整個歐洲都是由水果和加糖葡萄酒組合而成的雞尾酒。有傳言說這種飲料是1964年世界博覽會上第一次引入美國。
如今，桑格利亞汽酒被認為是世界上最受歡迎的葡萄酒雞尾酒之一。同時，西班牙最受歡迎的雞尾酒包括Gin Tonic，Kalimotxo（Cali-mo-cho，或可樂和葡萄酒）和Sangria。
桑格利亞可以分為白色桑格利亞和紅色桑格利亞，桑格利亞汽酒是使用紅葡萄酒，水果，蘇打水和白蘭地調配。白桑格利亞卻是用白葡萄酒制造。白的更適合與于夏季，因為清爽冰涼；紅色適合于聚會，因為甘美，耐人回味。兩種都可以加上冰塊享用并且在炎熱的夏天起到提神醒腦的作用。
