喝紅酒可以加冰塊加檸檬，但是這樣會影響紅酒本身的口感和風味，不建議這樣飲用。紅酒本身帶有酸澀的味道，很多人喝不習慣會喜歡加入各種飲料來中和，這樣可以更容易入口，但會掩蓋紅酒本身的味道。
大多數(shù)中國人還是喜好甜味，厭惡苦味，喜好潤滑的口感，討厭艱澀口感。而葡萄酒，特別是以干紅居多的葡萄酒中帶有單寧，因此會有苦澀之感，以前未接觸過葡萄酒的人很難接受這種苦澀，因此，兌雪碧和加可樂等喝法自然而然隨之而來。?
兌了飲料的紅酒口感較好，但是這樣就會使紅酒變得和其他飲料一樣了，所以如果真的想要學習品嘗紅酒，應該學著慢慢去欣賞干紅的苦澀味。因為對于干紅葡萄酒來說，它最大的特點就是嘗起來特別苦澀。但是當你慢慢品嘗味道的時候，你會注意到一些不同的東西。不同于甜的半甜紅葡萄酒，也不同于濃烈的白葡萄酒，可以說是非常獨特的。
