白酒加水喝了會(huì)醉。白酒加水只是會(huì)稀釋酒精，降低酒精度數(shù)，但酒精依然存在，且白酒本身酒精含量較高，因此就算加了水，如果喝多了，也一樣會(huì)醉，最好適量飲用。
白酒的主要成分包括乙醇和水，再往白酒里兌水，有助于稀釋酒精的濃度，在一定程度上降低醉酒的可能性，但喝多了依舊會(huì)醉，因此白酒兌水是能適量喝的。但需要注意的是，白酒在兌水后依然存在有一定量酒精，在飲用時(shí)應(yīng)當(dāng)注意適量，以免對(duì)自身健康造成影響。
人是否醉酒，取決于血液中乙醇的濃度。當(dāng)血液中乙醇濃度在0.05%-0.1%時(shí)，人開始朦朧、暢快地微醉；而達(dá)到0.3%時(shí)，人就會(huì)口齒不清,步態(tài)蹣跚，這就是我們常說(shuō)的酒醉了；如果達(dá)到了0.7%,人就會(huì)死亡。 對(duì)于乙醇的承受力，人與人的差異很大。這是由于胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致，也就造成了人之間的酒量不同。
