鮮啤凍冰塊化了一般還能喝。鮮啤酒因酒精含量較低，放在冰箱中冷凍是可以凍結(jié)冰的，一般可以解凍后繼續(xù)飲用，風(fēng)味可能會有一點變化，但酒液一般是沒有變壞的。
啤酒凍成冰解凍后能喝，只是口感可能沒有之前好了。啤酒的主要原料是大麥、酒花、小麥或者大米，經(jīng)過發(fā)酵之后含有酒精和二氧化碳，經(jīng)過冷凍之后并不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，其中的營養(yǎng)元素也不會發(fā)生太大的改變，所以凍成冰的啤酒是可以喝的，啤酒凍成冰之后化了，其中的物質(zhì)也不會因為熱脹冷縮有太多改變。
在夏季，喝冰鎮(zhèn)啤酒的確讓人覺得過癮解渴，但啤酒畢竟含有酒精，因適量飲用。另外，最好把啤酒放冰箱冷藏室降溫，因為啤酒放在冷凍中，時間過長，結(jié)冰后會有爆裂的可能，特別是玻璃瓶的啤酒，可能會凍碎。
