紅酒不能放潮濕地方保存。紅酒保存的濕度一般在70%左右較好，如果濕度太高，紅酒的木塞容易發(fā)霉，霉菌會(huì)污染酒液，使紅酒變質(zhì)變壞，因此紅酒保存不能放在潮濕的地方。
軟木塞對(duì)濕度相當(dāng)敏感，最理想就是要把酒存在于相對(duì)濕度65%-76%的地方。如果濕度太低，長(zhǎng)時(shí)間貯存在酒內(nèi)的軟木塞會(huì)變干，使太多空氣進(jìn)入酒中，加速葡萄酒的氧化速度，導(dǎo)致葡萄酒變壞或變質(zhì)。葡萄酒必須橫放，也是為了維持軟木塞的濕度。
濕度太高雖然不會(huì)令酒變酸，但卻容易使軟木塞滋生霉菌，甚至有機(jī)會(huì)影響酒質(zhì)，而且濕度高也一定會(huì)破壞酒標(biāo)。
