力嬌酒屬于配制酒。力嬌酒一般使用烈酒為基酒，加入水果、花朵、草本植物等元素調(diào)配而得，所以屬于配制酒。力嬌酒的風(fēng)格多樣，通常是帶有甜味的，可以作為餐后酒飲用。
力嬌酒?（LIQUEUR） 可以稱為餐后甜酒，是由法文Liqueur音譯而來的，它是以蒸餾酒（白蘭地、威士忌、朗姆酒、金酒、伏特加）為基酒配制各種調(diào)香物品，并經(jīng)過甜化處理的酒精飲料。具有高度和中度的酒量，顏色嬌美，氣味芬芳獨(dú)特，酒味甜蜜。
在法國，力嬌酒雖然不如葡萄酒那么風(fēng)靡，但卻永遠(yuǎn)有那么些人喜歡在餐前餐后喝上一杯，作為對生活情趣的添加。喜歡喝力嬌酒的人，總是沉迷于其中豐富的氣味和濃郁的口感，隨著不同口味的力嬌酒被后人陸續(xù)調(diào)制出來，力嬌酒的擁躉們總是能每隔一段時(shí)間就嘗到點(diǎn)新的口味，有些力嬌酒的配料甚至用上了來自東方的香料，帶有一絲隱隱的中國或者印度風(fēng)味，更讓人琢磨不透——無常的性格，這也是力嬌酒的魅力所在，品力嬌酒，猜出其中的配料，也不是一件容易的事情。
