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白酒屬于什么酒？
白酒屬于蒸餾酒，白酒是世界六大蒸餾酒之一。白酒主要使用糧谷為原料，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，發(fā)酵后經(jīng)過蒸餾而得的酒，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。
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燒刀子酒多少度？
燒刀子酒一般60度左右，部分可以高達(dá)80度。燒刀子酒，是古燒酒的俗稱，是一種高度數(shù)的白酒。燒刀子酒歷史悠久，酒液無(wú)色透明，味道濃烈，入口似火燒，因而得名。
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江小白多少度？
江小白一般是15—52度左右，因?yàn)榻“资且粋€(gè)白酒品牌，有多個(gè)系列的白酒，常見的酒精度數(shù)有25度、40度、45度、52度等，一些果味系列的低度白酒只有15度。
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茅臺(tái)酒就是飛天茅臺(tái)嗎？
茅臺(tái)酒不一定是飛天茅臺(tái)，茅臺(tái)酒旗下有多個(gè)系列產(chǎn)品，包括飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒等，飛天茅臺(tái)酒只是其中一款產(chǎn)品。
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勾兌酒能長(zhǎng)期保存嗎？
勾兌酒能長(zhǎng)期保存。勾兌屬于白酒的釀造工藝，是指使用不同批次的糧食酒勾兌成特定風(fēng)格。與我們常說(shuō)的酒精勾兌酒是不一樣，酒精勾兌酒屬于新工藝白酒，使用食用酒精與香精等勾兌而成，這個(gè)是不能長(zhǎng)期保存的。
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白酒喝多了怎么解酒快？
白酒喝多了可以嘗試喝酸奶、牛奶、蜂蜜水、葛根水和米湯等來(lái)解酒，白酒的酒精度數(shù)較高，多喝容易喝醉上頭，如果實(shí)在喝太多，可以吃點(diǎn)解酒藥，加快酒精排出。
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白酒倒放還是正放保存？
白酒是正放保存，白酒的酒精度數(shù)較高，倒放容易腐蝕瓶口，造成不密封跑酒等情況，不利于白酒保存。白酒保存需要把瓶蓋密封好，放在干凈、避光、陰涼、通風(fēng)的地方，正放保存。
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四特酒屬于什么香型？
四特酒屬于特香型白酒，四特酒是特香型白酒的典型代表，風(fēng)味獨(dú)特，歷史悠久，使用整粒大米為原料，中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵法釀造而得，一口三香，清香醇純。
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五糧液是什么香型？
五糧液是濃香型白酒，使用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料制成，使用陳年老窖池發(fā)酵，酒液清澈透明，入口甘美，入喉凈爽，香氣悠久，各味諧調(diào)。
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鳳香型白酒是什么味道？
鳳香型白酒的味道是入口甜潤(rùn)、豐滿醇厚、甘潤(rùn)挺爽，香味特點(diǎn)是兼具濃香型和清香型白酒的風(fēng)格：清而不淡、濃而不艷。陜西省寶雞市的西鳳酒是鳳香型白酒的典型代表之一。
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奶啤是啤酒嗎？
奶啤不是啤酒，奶啤是一種使用功能鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料制成的酒，釀造工藝與啤酒不同，需要將牛奶脫脂后再發(fā)酵，因此奶啤不屬于啤酒。奶啤含有微量酒精，一般是0.3%左右。
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酒分幾種類型？
酒根據(jù)釀造方式可分為三種類型：釀造酒、蒸餾酒和配制酒。釀造酒是指使用原料直接發(fā)酵而得；蒸餾酒是指使用原料發(fā)酵后，再經(jīng)過蒸餾得到的高濃度酒液；配制酒是指使用蒸餾酒或釀造酒為基酒，加入動(dòng)植物調(diào)配加工而得的
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青紅酒是什么酒？
青紅酒是黃酒，是產(chǎn)于福建省福州地區(qū)的傳統(tǒng)黃酒品種，使用糯米為原料，采用福建獨(dú)有的古田紅曲為糖化發(fā)酵劑釀造而得，青紅酒酒液呈琥珀色，口感柔順，回味綿長(zhǎng)。
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白酒如何儲(chǔ)存？
白酒儲(chǔ)存最好放在酒柜里，瓶蓋密封好，溫度不要超過30℃，濕度在70%左右，豎立保存。如果沒有酒柜，可以放在家里避光，陰涼，干凈和通風(fēng)的地方，像地窖或儲(chǔ)物間等地方。
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竹葉青酒哪里產(chǎn)的？
竹葉青酒產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。竹葉青酒是一種配制酒，使用汾酒為基酒，加入陳皮、當(dāng)歸、砂仁、紫檀等十多種中藥調(diào)配加工而得，具有很好的保健作用。
