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兼香型白酒可以勾兌嗎？
兼香型白酒可以勾兌，這里的勾兌指的是白酒的釀酒工藝，也可以稱為“勾調”，是指使用多批次不同的酒液，勾兌出所需要的風味，是“酒和酒勾兌”，而不是大眾以為的使用食用酒精的“酒精勾兌酒”。
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清香型白酒可以長期存放嗎？
清香型白酒可以長期存放，但是最好在5年內喝完，因為清香型白酒的“清”字是重點，而存放時間越長，清香不再，香氣會帶有焦糊味，風味改變，味道會變淡。
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濃香型白酒有保質期嗎？
濃香型白酒沒有保質期。我國規(guī)定酒精度數(shù)大于10度的酒，可以不標保質期，但是一般酒精度數(shù)如果低于50度的白酒，最好在3年內喝完，時間過長，酒精會揮發(fā)，酒液風味會變差。
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醬香酒屬于白酒嗎？
醬香酒屬于白酒。醬香酒是指醬香型白酒，是白酒香型之一，以茅臺酒為代表，使用高粱等為原料，采用高溫大曲產酒生香，其特點是醬香突出，酒體醇厚，回味悠長。
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曲酒和濃香型酒的區(qū)別？
曲酒和濃香型酒的區(qū)別是分類不同。曲酒可以指使用酒曲發(fā)酵生香的酒，而濃香型白酒是使用中高溫大曲發(fā)酵的酒，因此濃香型白酒屬于曲酒，但曲酒不只有濃香型白酒。
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太白酒是哪里生產的？
太白酒是陜西省眉縣生產，使用太白山主峰的積雪融水釀造，因此稱為太白酒。太白酒屬于鳳香型白酒，特點是酒液清亮透明，醇香秀雅，甘潤挺爽，尾凈悠長。
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白酒為什么不能躺著放？
白酒不能躺著放，因為白酒長久與瓶蓋接觸，容易出現(xiàn)滲漏的情況，不利于白酒保存。白酒存放需要密封好瓶蓋，放在陰涼、避光、干凈、通風的地方，豎立保存。
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米酒度數(shù)多少？
米酒度數(shù)一般是15～25度左右。米酒也叫酒釀、醪糟，一般是指使用糯米發(fā)酵而得的酒精飲料，屬于發(fā)酵酒，一些連米一起的醪糟，酒精度數(shù)約為3-5度，度數(shù)較低。
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固態(tài)發(fā)酵是純糧食酒嗎？
固態(tài)發(fā)酵白酒大部分是純糧食酒。固態(tài)發(fā)酵只是白酒的一種釀酒工藝，不能指靠它來判斷酒的類型。固態(tài)發(fā)酵是白酒傳統(tǒng)釀酒工藝，使用糧食為原料，在生產過程中都是固態(tài)形態(tài)產出的白酒。
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花雕酒和黃酒有什么區(qū)別？
花雕酒和黃酒的區(qū)別是，花雕酒屬于黃酒的一種，但黃酒不只有花雕酒。黃酒是釀造酒，使用大米、黍米等為原料釀制而成，除了花雕酒，黃酒還包括加飯酒、善釀酒、香雪酒等。
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五糧液度數(shù)有幾種？
五糧液常見的度數(shù)有7種，分別是35度、45度、48度、52度、55度、60度、68度，多種度數(shù)可以適合各種風格的人群選擇。五糧液屬于濃香型白酒，使用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料制成。
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gbt20825是什么標準的酒？
GB/T20825是老白干香型標準的酒。老白干香型在2004年正式列入中國白酒的第十一大香型，以衡水老白干為代表，特點是酒液清澈透明，香氣清雅，綿柔醇調，回味悠長。
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四特酒是什么香型？
四特酒是特香型白酒。四特酒作為特香型白酒的開創(chuàng)者，風味獨特，使用整粒大米為原料，大曲為糖化發(fā)酵劑釀造而成，特點是：一口三香，清香醇純，回味無窮。
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青梅酒多少度？
青梅酒一般12度左右，如果是自釀的青梅酒，因為需要高度數(shù)酒精浸泡，因此度數(shù)約為30度左右。青梅酒是使用青梅為主要原料釀制而成的酒，酸甜可口，營養(yǎng)豐富。
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劍南春是什么香型？
劍南春是濃香型白酒。劍南春產自四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)，是中國著名的白酒，歷史悠久，使用高梁、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料制成，特點是醇厚綿柔、余香悠長。
