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gbt26761是什么標準？
GB/T26761-2011是小曲固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準。小曲固態(tài)法白酒是指以小曲做為糖化發(fā)酵劑，使用固態(tài)法生產(chǎn)的白酒。小曲一般是用大米或米糠為原料，經(jīng)接種曲母培養(yǎng)而成。
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gbt26760是純糧食酒嗎？
GB/T26760是純糧食酒，是醬香型白酒的執(zhí)行標準。GB/T26760規(guī)定了醬香型白酒的固態(tài)發(fā)酵標準，以高粱、小麥和水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵而成，不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精，因此屬于
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夢之藍是什么香型？
夢之藍是濃香型白酒。夢之藍是洋河藍色經(jīng)典系列產(chǎn)品之一，又根據(jù)品質(zhì)分為夢之藍M1、夢之藍M3、夢之藍M6、夢之藍M9四個等級。夢之藍使用高粱、大米、糯米等為原料制成，風(fēng)格更突出綿柔、淡雅。
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九江雙蒸酒多少度？
九江雙蒸酒一般29度-31度左右，也有度數(shù)較高的42度。九江雙蒸酒主要使用大米為原料，用大米、黃豆制成酒曲發(fā)酵生香，酒液特點是玉潔冰清、醇滑綿甜、余味甘爽。
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劍南春是哪個酒廠生產(chǎn)的？
劍南春是四川劍南春（集團）有限責(zé)任公司出品的白酒。劍南春是中國著名白酒，歷史悠久，產(chǎn)于四川省綿竹市劍南鎮(zhèn)。劍南春屬于濃香型白酒，酒液芳香濃郁、醇厚綿柔、余香悠長。
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米香型酒的代表酒是什么？
米香型酒的代表酒是桂林三花、廣東長樂燒和全州湘山酒等。米香型白酒也叫蜜香型，主要以大米為原料制成，采用小曲發(fā)酵生香，酒液米香純正，入口醇和，飲后微甜，回味怡暢。
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飛天茅臺屬于什么酒？
飛天茅臺屬于醬香型白酒。飛天茅臺酒產(chǎn)于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，因此得名，采用紅纓子高粱為原料，高溫制曲發(fā)酵生香，制成的茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長。
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文君酒產(chǎn)于哪里？
文君酒產(chǎn)于四川成都邛崍的文君莊園。文君酒屬于濃香型白酒，只在釀酒歷史悠久的川酒四大產(chǎn)地之一的邛崍出產(chǎn)，文君酒口感甜潤幽雅，蘊含眾香，口感醇厚，芬芳持久。
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固液法白酒有酒精嗎？
固液法白酒有酒精。固液法白酒是指用不低于30%固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒，屬于酒精飲料，自然含有酒精，且酒精度數(shù)不低，一般在20度以上。
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杜康酒產(chǎn)地是哪里？
杜康酒產(chǎn)地目前還存在爭議，我國杜康酒有兩大品牌：河南洛陽杜康酒和陜西白水杜康酒，這兩個都是杜康酒產(chǎn)地。杜康酒是中國歷史名酒，歷史悠久，馳名中外。
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濃香型白酒越放越香嗎？
濃香型白酒不一定越放越香，部分濃香型白酒一般3年左右時間內(nèi)飲用更好，時間長了反而會風(fēng)味變差。而一些品質(zhì)好，酒精度數(shù)高的濃香型，適合長久存放，就會越放越香。
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42度白酒能存放多久？
42度白酒只要不開封，可以長久保存，但是風(fēng)味不一定能保持到最佳狀態(tài)。白酒中含有多種脂類物質(zhì)，會在白酒保存過程中發(fā)生酯化反應(yīng)，長時間保存，風(fēng)味可能會變差。一般高度數(shù)白酒更適合長時間保存。
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低度酒放時間長了能喝嗎？
低度酒放時間長了，如果沒有明顯變質(zhì)還能喝，最好在3~5年內(nèi)喝完。低度酒一般是指低于40度的酒，如果沒有打開，保存良好，酒液不會變質(zhì)，但是時間過長，酒液中的微量物質(zhì)會發(fā)生變化，風(fēng)味會變差。
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米酒的保質(zhì)期一般是多長時間？
米酒的保質(zhì)期一般是3年左右，這是指市面上購買的密封好的米酒，如果自家釀的米酒，最好不要存放太久，一般一兩個月喝完最好。米酒屬于釀造酒，酒精度數(shù)較低，不適合長時間存放。
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中國白酒有多少種香型？
中國白酒目前有十二種香型，分別是醬香型、濃香型、清香型、馥郁香型、鳳香型、兼香型、米香型、老白干香型、特香型、芝麻香型、藥香型和豉香型。白酒香型豐富多彩，并沒有最后定論，會不斷發(fā)展，不斷增加。
