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  • 素食葡萄酒是什么?

    素食葡萄酒是指在釀制葡萄酒時(shí),沒有加入魚膠、蛋白等動(dòng)物成分物質(zhì)的葡萄酒。大部分葡萄酒在釀制時(shí),都會(huì)加入魚膠、明膠、蛋白等動(dòng)物成分物質(zhì)用于澄清,因此一般葡萄酒不屬于素食葡萄酒。

  • 香檳有幾種顏色?

    香檳一般有白色和桃紅色兩種顏色。香檳是使用黑比諾、莫尼耶比諾和霞多麗葡萄為原料釀制而得,常見的是白色的;也有只用黑比諾或莫尼耶比諾紅葡萄釀制的,帶有一點(diǎn)紅色的桃紅色香檳。

  • 什么樣的葡萄酒叫香檳?

    在法國香檳區(qū),使用特定方法和葡萄品種生產(chǎn)的起泡葡萄酒,叫做香檳。香檳(Champagne)的名字是受到法國法律保護(hù)的,其他地方生產(chǎn)的起泡葡萄酒都不能稱為香檳。

  • 伏特加有96度的嗎?

    伏特加有96度的。96度的伏特加是來自波蘭的精餾伏特加(SpirytusRektyfikowany),被稱為生命之水,是用多種谷物和薯類為原料釀制而得,口感醇烈辛辣。

  • 白蘭地是紅酒還是白酒?

    白蘭地既不是紅酒也不是白酒,白蘭地屬于蒸餾酒。白蘭地與紅酒、白酒屬于三個(gè)不同類型的酒類,白蘭地是使用葡萄等水果為原料,發(fā)酵后經(jīng)過蒸餾而得的蒸餾酒,酒精度數(shù)較高。

  • 香檳和啤酒有什么區(qū)別?

    香檳和啤酒的區(qū)別是釀酒原料不同。香檳和啤酒都是帶有氣泡的酒精飲料,香檳屬于起泡葡萄酒,是使用葡萄為原料釀制而得;而啤酒是使用麥芽、啤酒花為主要原料釀造而得。

  • 密封的紅酒會(huì)不會(huì)過期?

    密封的紅酒會(huì)過期。這里的過期是指適飲期,一般紅酒適合在3-5年內(nèi)喝完,就算沒有打開,紅酒也在緩慢發(fā)展,時(shí)間過長,酒精揮發(fā),酒液發(fā)展過度,風(fēng)味就會(huì)變差,味道變淡。

  • 朗姆酒和紅酒區(qū)別?

    朗姆酒和紅酒最大的區(qū)別是種類不同,朗姆酒屬于蒸餾酒,紅酒屬于發(fā)酵酒。朗姆酒是使用甘蔗等為原料,通過發(fā)酵后蒸餾而得;而葡萄酒是使用葡萄為原料發(fā)酵而得,不需要經(jīng)過蒸餾。

  • 可樂桶酒是什么組成的?

    可樂桶酒是威士忌和可樂組成的。可樂桶一般是使用威士忌為基酒,加入可樂調(diào)配而得,比例是1:5到1:10之間,可樂會(huì)增加甜度,和降低酒精度數(shù),但也不能過量飲用。

  • 馬天尼是開胃酒嗎?

    馬天尼可以作為開胃酒飲用。馬天尼(Martini)是一類型雞尾酒的統(tǒng)稱,一般是以金酒為基酒,加入味美思、利口酒等調(diào)配而得的酒,風(fēng)格多樣,部分可以做開胃酒。

  • 無醇起泡酒含酒精嗎?

    無醇起泡酒含酒精,但含量較低,約為0.5%vol。無醇起泡酒是在起泡酒的基礎(chǔ)上經(jīng)過了脫醇處理,使其帶有起泡酒的口感,又去掉了大部分酒精,對(duì)身體的負(fù)面影響降低。

  • 氣泡酒屬于酒嗎?

    氣泡酒屬于酒,是含有酒精的。氣泡酒一般是指起泡葡萄酒,是帶有氣泡的葡萄酒,酒精度數(shù)約8到15度。氣泡酒入口清爽,果香濃郁,是日常聚會(huì),慶典,宴會(huì)等常見的酒。

  • 紅酒一次喝多少好?

    紅酒一次喝一杯,約200ml左右較好。紅酒就是葡萄酒,是由葡萄為原料釀制而得,酒精度數(shù)一般是13度左右,度數(shù)不低,過量飲用身體對(duì)酒精代謝較慢,影響健康,因此要適量飲用。

  • 君度力嬌酒能兌可樂么?

    君度力嬌酒能兌可樂。君度力嬌酒是一種橙味力嬌酒,酒精含量為40%,度數(shù)較高,入口香甜帶苦味,加入可樂后可以稀釋酒精,同時(shí)味道更甜,但要適量飲用,后勁較大。

  • 紅酒放了6年還能喝嗎?

    紅酒放了6年還能喝,但是口感可能會(huì)變差,變得不好喝。大部分紅酒是為了日常飲用釀制的,一般適飲期在3-5年內(nèi),時(shí)間過長,酒液味道會(huì)變差。也有小部分高品質(zhì)名莊酒適合收藏,可以放10年以上。