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紅酒蓋子殘了打不開怎么辦?
紅酒蓋子殘了打不開可以直接把木塞頂進(jìn)去紅酒瓶內(nèi)，在倒紅酒時(shí)，過濾掉渣滓即可。紅酒木塞開斷了，一般是因?yàn)槟救稍?，?nèi)部空隙加大，因此在開瓶器的作用下，容易開斷。
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力嬌酒是什么意思？
力嬌酒是一種調(diào)配酒，一般是使用烈酒為基酒，加入水果、花朵、草本植物等經(jīng)過甜化處理而得的酒。力嬌酒也叫利口酒，都是Liqueur的音譯，風(fēng)格多樣，色彩鮮艷。
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可樂桶容易醉嗎？
可樂桶容易醉?？蓸吠笆鞘褂猛考珊涂蓸氛{(diào)配而得，威士忌酒精度數(shù)較高，雖然加入可樂稀釋酒精，但可樂中的二氧化碳會加快酒精吸收；同時(shí)可樂會掩蓋酒精味，使人在不自覺中喝多而醉。
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merlot是什么意思？
Merlot是指梅洛葡萄，意思是這瓶葡萄酒是由梅洛葡萄釀制而得。Merlot也叫梅洛、美樂等，是一個(gè)釀酒葡萄品種，一般用于釀制紅葡萄酒，或混釀紅葡萄酒，口感柔順，入口平滑。
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白蘭地是加強(qiáng)型葡萄酒嗎？
白蘭地不是加強(qiáng)型葡萄酒，是蒸餾酒。白蘭地是使用葡萄等水果為原料，發(fā)酵后還需要經(jīng)過蒸餾而得的酒精飲料，酒精度數(shù)較高。加強(qiáng)型葡萄酒是在葡萄酒發(fā)酵時(shí)加入蒸餾酒精而得，酒精度數(shù)遠(yuǎn)沒有白蘭地高。
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朗姆酒可以直接喝嗎？
朗姆酒可以直接喝。朗姆酒是一種使用甘蔗及其副產(chǎn)品糖蜜釀造而成的烈酒，酒精度數(shù)較高，一般在40度左右，可以直接飲用，入口濃烈，有些品種還帶有甜味，對喉嚨有刺激感。
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香檳和起泡酒有什么關(guān)系？
香檳屬于起泡酒的一種，而起泡酒不一定是香檳。起泡酒是指帶有氣泡的葡萄酒，而香檳是一種特殊的起泡酒，因?yàn)橹挥性诜▏銠墔^(qū)，使用特定方法和葡萄生產(chǎn)的起泡酒才能稱為香檳。
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丹魄葡萄酒有什么特色？
丹魄葡萄酒的特色是酒液顏色較深，單寧柔順，酒體從清淡到中等，帶有紅色和黑色水果的混合味道。丹魄是一個(gè)釀酒紅葡萄品種，其英文名Tempranillo，在西班牙語中有“早”的意思，因?yàn)樗墓麑?shí)比較早熟。
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葡萄酒為什么有酒精度？
葡萄酒的酒精主要來自葡萄發(fā)酵，葡萄中的糖分在酵母的作用下轉(zhuǎn)化為酒精，因此葡萄酒有酒精度。葡萄酒是一種發(fā)酵酒，使用葡萄為原料發(fā)酵而得，酒精度數(shù)一般在8%-16%之間。
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為什么葡萄酒會有黃油味？
葡萄酒有黃油味原因有兩個(gè)：一是葡萄酒中蘋果酸乳酸發(fā)酵的產(chǎn)物；二是橡木桶賦予了葡萄酒黃油的味道。帶有黃油味的葡萄酒，一般是指霞多麗白葡萄酒，黃油味是加州霞多麗的特點(diǎn)。
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水果酒蒸餾怎么蒸餾？
水果酒蒸餾一般是使用加熱的方法，加熱水果發(fā)酵后的酒液，利用酒精與水的沸點(diǎn)不同，把沸點(diǎn)較低的酒精分離出來，得到酒精度數(shù)更高的蒸餾酒。常見的水果蒸餾酒是白蘭地。
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馬提尼的基酒是什么？
馬提尼的基酒是金酒。傳統(tǒng)馬提尼是用金酒、苦艾酒等調(diào)配而得。馬提尼是一類雞尾酒的統(tǒng)稱，原型是金酒加某種酒調(diào)配，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成幾百種調(diào)配方法，但大部分還是以金酒為基酒。
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可樂桶里面是什么酒？
可樂桶里面一般是威士忌酒?？蓸吠笆怯赏考珊涂蓸氛{(diào)配而得，比例通常是1:5到1:10之間，可以根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整比例?？蓸吠笆侨粘＞蹠Ｒ姷娘嬃?，后勁較大。
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威士忌保質(zhì)期多久？
威士忌沒有保質(zhì)期。威士忌屬于烈酒，酒精度數(shù)40度左右，如果保存得當(dāng)可以長時(shí)間保存。威士忌是使用大麥、小麥、玉米等為原料制成的烈酒，需要保存在避光、陰涼、干凈的地方。
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喝剩下的紅酒怎么保存？
喝剩下的紅酒可以把瓶塞塞回去，放在冰箱里保存；也可以把剩下的紅酒裝進(jìn)小瓶子里，密封放在冰箱中保存。打開的紅酒可以在冰箱中保存一周左右，應(yīng)該盡快喝完。
