-
紅曲酒是什么酒?
紅曲酒是釀造酒,是使用糯米、紅曲和水為原料釀制而成,是中國傳統(tǒng)名酒。紅曲酒酒液為褐紅色,醇香濃郁,味道有苦、酸和甜,層次豐富,且具有很高的營養(yǎng)功效。
-
什么是精釀啤酒?
精釀啤酒是區(qū)別于工業(yè)啤酒的存在,是指產(chǎn)量小的,原料投入更高的啤酒,且生產(chǎn)商具有獨立自主權。精釀啤酒投入大量的麥芽和啤酒花釀造,味道會比工業(yè)啤酒更濃烈。
-
藍帶是什么酒?
藍帶是啤酒。藍帶啤酒是美國啤酒品牌,始創(chuàng)于1844年,歷史悠久,1990年在廣東肇慶建廠投產(chǎn),旗下有多個系列的啤酒產(chǎn)品,特點是色淺、質(zhì)優(yōu)、味純、氣足。
-
燒刀子是什么酒?
燒刀子是白酒,是古時候燒酒的俗稱,是指酒精度數(shù)比較高的蒸餾酒,一般要高于60度,因為口感濃烈,入口像火燒,因此得名燒刀子。燒刀子歷史悠久,現(xiàn)在已經(jīng)演變成多種北方酒類。
-
習酒是什么酒?
習酒是白酒,屬于醬香型白酒。習酒產(chǎn)于貴州省習水縣習酒鎮(zhèn),是中國國家地理標志產(chǎn)品,使用糯高粱、小麥為原料,采用醬香酒的傳統(tǒng)工藝釀造而成,醬香突出,醇和回甜。
-
什么叫大曲?
大曲是一種酒曲,用于釀酒的一種原料,使用大麥、小麥、豌豆等為原料制成,一般用于釀造蒸餾酒。大曲一般可以分為低溫曲、中溫曲和高溫曲,用于釀造不同類型的酒。
-
五糧陳是什么酒?
五糧陳是濃香型白酒。五糧陳是五糧液股份有限公司旗下系列產(chǎn)品,以高粱、大米、小麥等糧食為原料,窖藏于五糧液600多年明初古窖,酒液口感細膩,醇厚綿甜。
-
汾酒是什么酒?
汾酒是白酒,屬于清香型白酒。汾酒是中國傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于山西省汾陽杏花村,也叫杏花村酒,使用高粱、大麥等糧谷為原料制成,酒液清香純正,入口香綿。
-
老酒是什么酒?
老酒是指儲存了較長時間的酒,一般是指陳釀了5年以上,包括白酒、葡萄酒、烈酒和黃酒等所有陳釀過的酒;而在中國南方的一些地方,老酒也是黃酒的別稱。
-
什么叫坤沙酒?
坤沙酒是傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒,“沙”是指紅纓子高粱,使用完整高粱為原料,經(jīng)過九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,并經(jīng)過三年以上窖藏而得的白酒,坤沙酒的出酒率低,品質(zhì)高。
-
酒的度數(shù)指的是什么?
酒的度數(shù)指的是酒精(乙醇)在酒液中體積所占的百分比,一般是以溫度為20℃時的體積比為準。如在溫度為20℃時,100毫升酒液中,含有酒精20毫升,那么這瓶酒的度數(shù)為20%,就是20度。
-
果立方是什么酒?
果立方是配制酒。果立方是江小白旗下的水果味酒精系列飲料,以高粱酒為基酒,加入果汁和食用香精等調(diào)配成不同風味水果味酒,果香濃郁,入口清甜,酒精度數(shù)一般為15-23度。
-
什么是花雕酒?
花雕酒是一種黃酒,使用糯米為主要原料釀制而成,風味獨特。花雕酒酒色橙黃清亮,酒性柔和,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚,越陳越香?;ǖ窬瓶梢詼仫?,加熱飲用,暖人心腸。
-
花雕酒是什么酒?
花雕酒是發(fā)酵酒,是黃酒的一種?;ǖ窬剖鞘褂门疵诪橹饕厢勚贫桑褂霉欧òl(fā)酵,酒液呈金黃色,酒香馥郁芬芳,入口甘香醇厚,酒性柔和,營養(yǎng)豐富。
-
3度酒是什么概念?
3度酒是意思是酒液中酒精(即乙醇)的體積只有3%,剩余的主要部分為水,酒精含量較低。大部分的啤酒和預調(diào)雞尾酒都是3度左右,一般不容易喝醉,但大量快速飲用,也可能喝醉。