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紅酒沒有保質(zhì)期正常嗎？
紅酒沒有保質(zhì)期正常。紅酒沒有保質(zhì)期的說法，只有適飲期，一般在3-5年左右，過了適飲期的紅酒，并不是不能喝，只是風(fēng)味變差，變得不好喝。而我國規(guī)定，只要度數(shù)超過10度的酒，可以不標(biāo)保質(zhì)期。
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紅酒為什么后勁大？
紅酒后勁大是因?yàn)榧t酒口感柔和，果香濃郁，容易大量飲用，酒精大量積累，因此后勁較大。紅酒的酒精度數(shù)不是很高，喝起來沒什么辛辣感，容易喝多而不自知，需要適量飲用。
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b52雞尾酒多少度？
B52雞尾酒酒精度數(shù)約30度左右，酒精度數(shù)較高。它是使用伏特加、咖啡力嬌酒和百利甜酒調(diào)配而成，特色是上面一層倒入伏特加酒，然后點(diǎn)火，造成一種冰火兩重天的感覺。
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起泡酒保質(zhì)期幾年？
起泡酒沒有明確的保質(zhì)期，一般適飲期是5年內(nèi)。起泡酒屬于葡萄酒，酒液在裝瓶后還在持續(xù)發(fā)展，時(shí)間過長，酒液就會走向衰落期，風(fēng)味和口感都會逐漸變差，不適合飲用。
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香檳含有酒精嗎？
香檳是含有酒精的。香檳屬于起泡葡萄酒的一種，是指在法國香檳區(qū)使用指定葡萄和釀制方法釀制的起泡葡萄酒，酒精度數(shù)一般在12~13度左右，有干到甜多種不同風(fēng)格。
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蘇格蘭威士忌有保質(zhì)期嗎？
蘇格蘭威士忌沒有保質(zhì)期。蘇格蘭威士忌屬于蒸餾烈酒，酒精度數(shù)較高，一般是40度左右，酒液在裝瓶后就不會繼續(xù)發(fā)展，只要保存條件合適，就可以長久保存。
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紅酒在零下多少度才能結(jié)冰？
紅酒一般在零下10℃左右會結(jié)冰。紅酒的成分中包括水和酒精，水的冰點(diǎn)是0℃，而酒精的冰點(diǎn)零下114℃，所以紅酒的冰點(diǎn)介于兩者之間，酒精含量越高，冰點(diǎn)就會越低。
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半甜型紅酒是什么意思？
半甜型紅酒是指含糖量12-45g/L之間的紅酒，含糖量較高，能喝到甜味。半甜型紅酒的釀制方法一般是在發(fā)酵過程中，在糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精前提前終止發(fā)酵，保留部分糖，增加紅酒的含糖量。
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野格是洋酒嗎？
野格是洋酒。洋酒是指國外進(jìn)口的酒品，而野格是源自德國的利口酒，是國外進(jìn)口酒類，因此屬于洋酒。野格是一種由多種植物和調(diào)味品等調(diào)配而成的酒，草藥香味濃郁，口感醇厚。
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葡萄酒偏酸好還是偏甜好？
葡萄酒偏酸或偏甜都不一定好，好的葡萄酒應(yīng)該是口感平衡的，不是單一味道突出就是好。好的葡萄酒應(yīng)該是酒液清澈，酒香濃郁，酸澀平衡，入口順滑，讓人舒服的。
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蒸餾酒最高可以多少度？
蒸餾酒最高可以達(dá)到96度，是波蘭精餾伏特加，它使用多種谷物和薯類為原料，經(jīng)過反復(fù)70回以上的蒸餾，得到高濃度的伏特加酒，是世界上酒精度數(shù)最高的酒。
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單一麥芽威士忌是什么意思？
單一麥芽威士忌是指來自同一酒廠，用麥芽為原料制成的威士忌酒。單一麥芽威士忌的基酒都來自同一酒廠，個(gè)性十分鮮明，極具本土特色，帶有酒廠的獨(dú)特風(fēng)味。
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自制葡萄酒能放多少年？
自制葡萄酒能放一年左右，自制葡萄酒沒有經(jīng)過系統(tǒng)化的消毒殺菌程序，容易受細(xì)菌感染變質(zhì)，不適合長久存放；且自制葡萄酒存放時(shí)間過長，酒液口感和味道可能會變差，最好盡快飲用。
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洋酒是否時(shí)間越長越好？
洋酒不是時(shí)間越長越好，洋酒是指國外進(jìn)口的酒，但更多是指威士忌、白蘭地等烈酒。洋酒在裝瓶后，酒液就不再發(fā)展，在適當(dāng)?shù)谋４鏃l件下，洋酒可以長久保存，但酒液品質(zhì)不會改變。
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開過的紅酒放久了能喝嗎？
開過的紅酒放久了最好不要喝了，因?yàn)榇蜷_的紅酒會進(jìn)入大量空氣，紅酒與空氣會發(fā)生氧化反應(yīng)，時(shí)間太長，紅酒就會氧化過度，酒液變酸，口感變差，變得不適宜飲用。
