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熱紅酒和普通紅酒的區(qū)別?
熱紅酒和普通紅酒的區(qū)別是口感不同。熱紅酒是用普通紅酒和水果、香料等加熱而得,加熱后的紅酒酒精度數(shù)會降低,酒液更酸甜可口,帶有水果和香料的香氣。
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rio雞尾酒為什么后勁大?
Rio雞尾酒后勁大是因為酒里含有白蘭地、朗姆酒等烈酒。雖然Rio雞尾酒酒精度數(shù)較低,一般是3—8度左右,但是它含有果汁和烈酒,味道清甜爽口,很容易就喝多,因此后勁大。
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威士忌12年和18年的區(qū)別?
威士忌12年和18年的區(qū)別是用于調(diào)配的基酒陳釀年份不一樣。威士忌12年是指用于調(diào)配的威士忌原酒,至少在橡木桶中陳釀時間為12年;同理,威士忌18年的最低陳釀時間為18年。
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葡萄酒木塞什么做的?
葡萄酒木塞主要用天然的橡木制成,有整木塞和碎木塞兩種,整木塞是指把橡木裁成瓶塞大小,用于封瓶口;而碎木塞是指使用橡木邊角料,一些木碎等,壓成瓶塞模樣。
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白葡萄酒的制作原料是什么?
白葡萄酒的制作原料是白葡萄或淺色紅葡萄。白葡萄酒是帶黃綠色調(diào)的淺色酒液,因為在釀制時會把葡萄皮籽去掉,只使用葡萄汁發(fā)酵,因此葡萄皮的顏色浸染不到酒液中。
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小拉圖跟大拉圖區(qū)別?
小拉圖跟大拉圖區(qū)別是釀酒葡萄不同。大拉圖是拉圖酒莊的正牌酒,使用最優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制而成;而小拉圖是拉圖酒莊的副牌酒,也叫拉圖堡壘,只能使用部分地塊的葡萄,或不夠品質(zhì)釀制正牌酒的葡萄釀制。
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干白能放多久?
干白一般能放3年左右,放置時間過長,干白風(fēng)味會減弱,口感變差。大部分葡萄酒是為了飲用而釀制,沒有陳年的潛力,適合盡快飲用;只有少量頂級優(yōu)質(zhì)葡萄酒可以存放10年以上。
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怎樣識別葡萄酒的酒標(biāo)?
葡萄酒的酒標(biāo)一般有兩個,一個是正標(biāo),上面通常會有品牌或酒莊名字,酒莊圖片或設(shè)計的圖片;還有就是背標(biāo),背標(biāo)上會有葡萄酒的所有信息,包括品種、產(chǎn)區(qū)、類型和特點等。
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智利黑皮諾葡萄酒的特點?
智利黑皮諾葡萄酒的特點是酒體中等,單寧精致,口感順滑,帶有野櫻桃、李子等紅色水果香氣。智利屬于新世界葡萄酒國家,是世界第五大葡萄酒出口國,生產(chǎn)性價比較高的葡萄酒。
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伏特加跟朗姆酒哪個比較烈?
伏特加通常會比朗姆酒烈,伏特加一般是40度到60度,而朗姆酒一般是38度到50度。伏特加和朗姆酒都屬于蒸餾酒,但不同的商家生產(chǎn)的產(chǎn)品酒精度數(shù)不同,需要根據(jù)具體品牌產(chǎn)品進行比較。
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軒尼詩酒保質(zhì)期多久?
軒尼詩酒沒有明確的保質(zhì)期,只要不開封,且保存條件合適,它可以長期保存。軒尼詩是法國白蘭地品牌,屬于蒸餾烈酒,酒精度數(shù)較高,裝瓶后酒液不再發(fā)展,不容易變質(zhì)。
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紅酒過期了喝了會中毒嗎?
紅酒過期喝了不會中毒。紅酒沒有明確的保質(zhì)期,只要保存好,紅酒不會變壞,只是風(fēng)味會變差,變得不好喝。大部分紅酒的適飲期為3到5年,只有少部分高品質(zhì)紅酒適合保存10年以上。
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朗姆酒和白酒味道一樣嗎?
朗姆酒和白酒味道不一樣。朗姆酒是使用甘蔗及其副產(chǎn)品為原料制成的蒸餾酒,味道有甜和不甜的,口感甜潤、芬芳馥郁;白酒是使用糧谷為原料釀造而得,味道是綿甜凈爽,口感醇厚。
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紅酒為什么是苦的?
紅酒是苦的可能是因為紅酒中的單寧含量過高,整體風(fēng)味不平衡,因此苦澀味較重。紅酒中苦澀味道只要來自單寧,單寧存在于葡萄皮籽中,在發(fā)酵過程中浸染到酒液中,單寧越高苦澀味越重。
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有機紅酒保質(zhì)期多久?
有機紅酒一般適合3年左右喝完。有機紅酒沒有明確的保質(zhì)期,最好在3到5年內(nèi)喝完,保存時間過長,紅酒風(fēng)味會減弱,口感會變差,變得不好喝,但是紅酒不算變壞,只能算不適合飲用。