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葡萄酒甜的是什么類型？
葡萄酒甜的是甜型或半甜型葡萄酒，含糖量較高，可以明顯喝出甜味。葡萄酒根據(jù)含糖量可以分為干、半干、半甜和甜型四種，最常見的的不甜的干型葡萄酒，最甜的是甜型葡萄酒。
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朗姆酒和雞尾酒區(qū)別？
朗姆酒和雞尾酒區(qū)別是制酒方法和風(fēng)格不同。朗姆酒是使用甘蔗等為原料制成的蒸餾酒，酒精度數(shù)較高，是雞尾酒的常用基酒之一；雞尾酒是使用多種酒或飲料調(diào)配而成的酒，風(fēng)格多樣，顏色鮮艷。
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西班牙紅酒和法國紅酒的區(qū)別？
西班牙紅酒和法國紅酒的區(qū)別是風(fēng)格不同，法國紅酒顏色較深，口感微酸，細(xì)膩溫婉，層次感豐富；西班牙紅酒顏色較淺，果香濃郁，風(fēng)格多樣，口感比較強(qiáng)。
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如何讀懂紅酒酒標(biāo)？
紅酒酒標(biāo)一般包括葡萄酒名稱，酒莊，生產(chǎn)商，產(chǎn)地，年份，等級，酒精含量，配料，葡萄品種，類型和凈含量等信息，幾乎可以了解紅酒的全部信息，可以根據(jù)酒標(biāo)選擇適合自己的紅酒。
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沒開封的起泡酒可以放冰箱嗎？
沒開封的起泡酒可以放冰箱，但是不能長久存放，短時間內(nèi)放冰箱，可以起到冰鎮(zhèn)作用，把起泡酒溫度降到最佳品嘗溫度，使它口感更清爽，變得更適合飲用。
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西班牙雪利酒怎么喝？
西班牙雪利酒一般是搭配餐食喝，干型雪利酒適合搭配風(fēng)味濃郁的菜式飲用；而甜型雪利酒適合搭配甜點飲用，也可以單獨飲用。雪利酒是加強(qiáng)葡萄酒，酒精度數(shù)約為18%-20%，比普通葡萄酒要高。
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洋酒一般有哪些？
洋酒一般包括烈酒、啤酒、葡萄酒和利口酒等從國外進(jìn)口的酒。洋酒是指從國外進(jìn)口的酒類，但在部分地區(qū)，洋酒更多是指威士忌、白蘭地、伏特加和龍舌蘭等烈酒。
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桃紅葡萄酒怎么保存？
桃紅葡萄酒的保存條件與紅葡萄酒差不多，放置于避光、防震、陰涼、通風(fēng)、干凈和無異味的地方，水平放置保存，溫度一般恒溫11攝氏度左右，濕度70%左右即可。
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餐酒需要醒酒嗎？
餐酒可以醒酒，也可以不醒酒，要根據(jù)紅酒的風(fēng)格決定。餐酒一般是指配餐紅酒，一些年份較新的、單寧較重的紅酒可以適當(dāng)醒酒，而一些單寧較輕，風(fēng)味較清淡的紅酒可以不醒酒。
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超過保質(zhì)期的葡萄酒還能喝嗎？
超過保質(zhì)期的葡萄酒還能喝，但是風(fēng)味可能會變差，口感不好，變得不好喝了。葡萄酒沒有保質(zhì)期的說法，只有適飲期，只要保存得當(dāng)，葡萄酒不會變質(zhì)變壞，但是酒液會持續(xù)發(fā)展而走向衰落期，變得不適合飲用。
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超級波爾多干紅葡萄酒保質(zhì)期多久？
超級波爾多干紅葡萄酒沒有明確保質(zhì)期，一般適飲期是3到5年內(nèi)，不適合長期保存。超級波爾多因酒標(biāo)上的“BordeauxSuperieur”得名，是指酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）的波爾多葡
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喝過期的紅酒會怎么樣？
喝過期的紅酒不會有問題，因為紅酒沒有過期的說法，只要保存得當(dāng)，酒液不會變壞，但是風(fēng)味會消散，口感變差，變得不好喝。紅酒的適飲期一般在3-5年內(nèi)，不適合長期保存。
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葡萄酒屬于釀造酒嗎？
葡萄酒屬于釀造酒。釀造酒也叫發(fā)酵酒，是使用原料在酵母的作用下，把糖分轉(zhuǎn)化為酒精，生成酒液。而葡萄酒是使用葡萄為原料發(fā)酵而成，因此葡萄酒屬于釀造酒。
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紅酒產(chǎn)地代碼怎么分別？
紅酒產(chǎn)地可以看條形碼分辨，產(chǎn)品條形碼前面的數(shù)字就是紅酒的生產(chǎn)國家，如中國產(chǎn)的紅酒，條形碼前綴是690～695，而法國生產(chǎn)的紅酒，條形碼前綴則是30～37。
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香檳和起泡酒要不要醒酒？
香檳和起泡酒可以醒酒也可以不醒酒，品嘗時口感會不同。對于起泡酒是否需要醒酒，一直存在爭議，醒酒的起泡酒，氣泡消散大部分，但香氣更發(fā)散，口感更復(fù)雜；而不醒酒的起泡酒，保留氣泡，口感更清爽。
