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長相思和雷司令的區(qū)別？
長相思和雷司令的區(qū)別是風(fēng)味不同，兩者都是白葡萄酒，長相思口感清爽，酸度較高，帶有柑橘類水果、烤面包等香味；雷司令口感干爽清脆，酸度高，帶有花香、酸橙、香草、汽油等香氣。
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紅酒為什么要開起來醒一下？
紅酒開起來要醒一下，是因為紅酒在裝瓶后就進入“沉睡”狀態(tài)，香味和口感都處于封閉狀態(tài)，需要“透透氣”，與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，散發(fā)酒香，柔順口感，讓紅酒風(fēng)味更佳。
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葡萄酒為什么會起泡？
葡萄酒會起泡是因為在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的二氧化碳，在靜置的時候，泡沫不會出現(xiàn)，但在搖晃過程中，泡沫就會出現(xiàn)，是正?，F(xiàn)象，對葡萄酒品質(zhì)不會有影響。
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葡萄酒苦澀是好酒嗎？
葡萄酒苦澀不一定是好酒，葡萄酒的苦澀味是來自于葡萄皮籽中的單寧，如果單寧過多，葡萄酒的苦澀味會更重，但不代表葡萄酒品質(zhì)好壞，好的紅酒一定是酸澀平衡，口感柔順的。
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紅酒有沒有保質(zhì)期多久不能喝了？
紅酒沒有明確的保質(zhì)期，紅酒在酒瓶中會有一個發(fā)展過程，成長期-成熟期-衰落期，一般在3到5年內(nèi)進入成熟期，然后逐漸走向衰落期，紅酒風(fēng)味逐漸變差，但是酒液本身不是變壞不能喝，只是不好喝。
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好葡萄酒和差葡萄酒的區(qū)別？
好葡萄酒和差葡萄酒的區(qū)別是香味和口感不同。好的紅酒帶有濃郁的果香和花香味，味道是讓人舒服的，口感柔順，不刺激喉嚨；差的紅酒會帶有刺鼻的味道，口感粗糙，對喉嚨有刺激。
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托卡伊6簍什么意思？
托卡伊6簍的意思是指在釀制貴腐酒時，加入了6筐貴腐葡萄，1“簍”相當于1筐，就是“PUTTON”，1筐可制出25升濃縮葡萄汁，6筐貴腐葡萄的糖分不低于150g/L，筐數(shù)越大，甜度越大。
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力嬌酒保質(zhì)期是多久？
力嬌酒的種類很多，保質(zhì)期時間也有所不同，一般度數(shù)較高的利口酒，只要不開封就能長時間保存，而一些度數(shù)較低的，奶油類利口酒，保質(zhì)期一般是兩三年左右。
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glenfiddich是什么酒？
Glenfiddich是威士忌酒。Glenfiddich是一個英國威士忌品牌，中文名稱是格蘭菲迪威士忌，生產(chǎn)單一純麥威士忌，采用大麥為原料釀造而得，口感純正，豐富。
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紅酒的味道怎么形容？
紅酒的味道一般是酸澀味的，紅酒是用葡萄發(fā)酵而成的酒精飲料，因為葡萄中含有單寧，因此會帶給紅酒酸澀的味道，口腔中會有褶皺感，同時還會有果香和花香味。
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百樂庭是什么酒？
百樂庭是白蘭地酒。軒尼詩百樂庭是軒尼詩白蘭地品牌下的一款干邑白蘭地產(chǎn)品，英文名稱是HennessyParadis，也叫軒尼詩百樂廷，都是音譯過來的名字，寫法不一樣而已。
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紅酒可以存放多久？
紅酒一般可以存放3—5年，存放時間過長，風(fēng)味會消散，味道變淡。大部分紅酒都是為了飲用而釀制的，不適合長期保存，只有少部分名莊頂級紅酒，才具有長久保存的能力。
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紅酒怎么醒酒？
紅酒醒酒一般是把紅酒倒進醒酒器中，靜置一段時間，根據(jù)紅酒風(fēng)格決定醒酒時間，一般是十幾分鐘到幾小時左右，可以在品嘗過程中分辨紅酒的最佳品嘗時間；也可以直接倒進杯子中醒酒。
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如何正確喝紅酒？
正確喝紅酒首先搖晃酒杯，觀察紅酒顏色和掛杯現(xiàn)象，然后聞紅酒的香味，最后喝一口紅酒，感受紅酒在口中的感覺，吞下后，回味紅酒在口腔中留下的味道。
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自釀葡萄酒的保質(zhì)期一般是多長？
自釀葡萄酒的保質(zhì)期一般是一兩年左右，自釀葡萄酒沒有明確的保質(zhì)期，但是消毒條件沒有工業(yè)葡萄酒好，且葡萄酒的酒精度數(shù)較低，容易受微生物感染變質(zhì)，最好盡快飲用。
