-
紅酒在室內(nèi)28度可以放多久？
紅酒在室內(nèi)28度可以短期存放，最好不要超過一個月。紅酒的最佳儲存溫度是7到18℃左右，高溫會使紅酒加快老化，香氣和風味變淡，酒液口感變差，變得不好喝。
-
醒好的紅酒可以保存幾天？
醒好的紅酒可以保存3天左右，放在冰箱低溫保存，可以延長至一周。紅酒在醒酒后，會進入最佳品嘗階段，應該盡快飲用。醒酒后放置時間過長，酒液就會氧化過度，酒液醋化變酸。
-
干型葡萄酒和半干型有什么區(qū)別？
干型葡萄酒和半干型的區(qū)別是含糖量不同，干型葡萄酒的含糖量極低，低于4.0g/L，幾乎沒有；而半干型葡萄酒的含糖量在4.0g/L—12.0g/L之間，含糖量更高的是半甜和甜型葡萄酒。
-
紅酒怎么分辨好壞？
紅酒分辨好壞可以從外觀、香氣和味道三方面來看，好的紅酒應該是酒液清澈，帶有令人舒服的花果等香氣，入口順喉；而壞的紅酒，酒液渾濁，帶有刺鼻的味道，同時入口有刺激感。
-
長城干紅放了10年能喝嗎？
長城干紅放了10年還能喝，對人體無害，但是應該已經(jīng)不適合飲用了。大部分紅酒都不適合長期保存，一般超過5年就會進入衰落期，風味下降，但是酒液本身沒有變壞，只是變得不好喝。
-
為什么紅酒要醒酒？
紅酒要醒酒是因為紅酒在裝瓶后，會進入“沉睡”狀態(tài)，香氣和風味被封閉起來，需要通過“喚醒”紅酒，讓它與空氣發(fā)生氧化反應，使酒液達到最佳品嘗狀態(tài)，才能更好的品嘗紅酒風味。
-
紅酒什么味道？
紅酒一般是酸澀平衡的，帶有花果香味，一些甜型紅酒，還會有明顯的甜味。紅酒是使用葡萄為原料釀制而成，葡萄皮中含有單寧，會給紅酒帶來酸澀的口感。
-
開過的紅酒塞上木塞后能放多久？
開過的紅酒塞上木塞后能放一周左右，要放冰箱冷藏保存，如果在室溫下，保存時間會更少，一般3天左右。開過的紅酒，空氣會進入到瓶子內(nèi)，與紅酒發(fā)生氧化反應，時間過長，就會氧化過度，酒液變酸，不適合飲用。
-
葡萄酒口感酸澀正常嗎？
葡萄酒口感酸澀是正常的，因為葡萄酒中含有單寧，單寧是一種存在于葡萄皮籽中的酚類物質(zhì)，在發(fā)酵過程中，會浸染到酒液中，為葡萄酒帶來酸澀口感，特別是紅葡萄酒，是連皮籽發(fā)酵的，酸澀口感更重。
-
白蘭地保質(zhì)期多久？
白蘭地沒有保質(zhì)期，保存良好可以長久保存。白蘭地屬于烈酒，酒精度數(shù)一般是40度左右，不容易受細菌感染，可以把它保存在避光、陰涼的地方，恒溫直立保存。
-
干紅葡萄酒和紅葡萄酒有什么區(qū)別？
干紅葡萄酒和紅葡萄酒的區(qū)別是含糖量，干紅葡萄酒是指干型紅葡萄酒，含糖量極低；而紅葡萄酒是指使用釀制紅葡萄釀制的，顏色為鮮紅色的葡萄酒，包括干型、半干型、半甜型和甜型紅葡萄酒四種。
-
紅酒的度數(shù)一般是多少？
紅酒的度數(shù)一般是8-15度左右，紅酒一般是指葡萄酒，使用釀酒葡萄發(fā)酵而得，紅酒種類很多，酒精度數(shù)也會不同，一般不會超過16度。而一些酒精度數(shù)20度左右的強化葡萄酒，是因為在釀制過程中加入了蒸餾酒。
-
紅酒怎樣醒酒？
紅酒醒酒一般會選擇醒酒器，把紅酒倒入醒酒器中，靜置一段時間，時間根據(jù)紅酒的風格而定，一般是十幾分鐘到幾小時左右，就可以醒酒完成。也可以直接倒在紅酒杯中醒酒，同樣靜置一會就好。
-
野格是什么類型的酒？
野格屬于利口酒，是使用56種不同的花朵，水果和草本植物等調(diào)配而成的酒精飲料，酒精度數(shù)為35度，度數(shù)較高。野格帶有濃郁的草藥香味，口感順滑，風格獨特。
-
紅酒喝了嘴唇染色是假酒嗎？
紅酒喝了嘴唇染色不一定是假酒。紅酒是使用紅葡萄連皮籽發(fā)酵而成，而葡萄皮中含有大量的花色素苷，也一起浸染到酒液中，喝紅酒的時候，只要積累到一定的量，色素就會在嘴唇中沉積，使嘴唇變色。
