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百利甜酒容易醉嗎？
百利甜酒喝多了容易醉，百利甜是一種使用威士忌和奶油等為原料調(diào)配而成的利口酒，酒精度數(shù)為17度，度數(shù)不算高，但是百利甜入口順滑，口感醇厚，容易喝多，喝多了就容易喝醉。
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冰萃是什么酒？
冰萃是伏特加酒，是絕對(duì)伏特加品牌推出的絕對(duì)冰萃伏特加（AbsolutExtrak），是在伏特加中加入了綠豆蔻等材料，使伏特加口感更豐富，入口順滑，口感清爽。
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自由古巴配方？
自由古巴配方有朗姆酒、可樂、檸檬片和冰塊。自由古巴是一款以朗姆酒為基酒，加入可樂和冰塊調(diào)配而成，最后加入檸檬片裝飾的雞尾酒，口感輕柔，適合夏天飲用。
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熱紅酒用干紅還是甜紅？
熱紅酒用干紅或甜紅都可以，還可以用白葡萄酒。熱紅酒是歐洲人在圣誕節(jié)時(shí)期常喝的傳統(tǒng)飲料，制作方法和原料各種各樣，一般選用喝不完或便宜的紅酒，煮熱后的紅酒風(fēng)味會(huì)發(fā)生變化，口感豐富。
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紅酒多少度才是好紅酒？
紅酒的度數(shù)不能作為判斷紅酒好壞的依據(jù)，紅酒的度數(shù)主要由釀酒葡萄和釀酒工藝決定，一般來(lái)說(shuō)，含糖量高的葡萄釀制的紅酒酒精度數(shù)更高，因?yàn)榧t酒的酒精是由糖轉(zhuǎn)化而來(lái)，與紅酒品質(zhì)無(wú)關(guān)。
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香檳酒和葡萄酒有什么區(qū)別？
香檳酒和葡萄酒的區(qū)別是類別不同。葡萄酒是使用葡萄為原料發(fā)酵而成的酒，香檳酒則是葡萄酒的一種，屬于起泡葡萄酒，但香檳酒只能使用指定葡萄和方法，在法國(guó)香檳區(qū)生產(chǎn)。
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白蘭地是葡萄酒嗎？
白蘭地不是葡萄酒，白蘭地是蒸餾酒，葡萄酒是發(fā)酵酒，因此兩者是不同的。白蘭地是使用葡萄等水果為原料制成，使用葡萄外的其它水果制成的白蘭地，通常都會(huì)在名稱上加上水果名字，如櫻桃白蘭地。
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葡萄酒是紅酒嗎？
葡萄酒是紅酒，日常生活中，大眾常用紅酒來(lái)通稱葡萄酒，而不一定是特指紅葡萄酒。葡萄酒不是只有紅色，它根據(jù)顏色可分為紅葡萄酒，白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
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干型紅葡萄酒有哪些？
干型紅葡萄酒是指含糖量低于4.0g/L的紅葡萄酒，含糖量幾乎為零，喝不出甜味。紅葡萄酒是使用釀酒紅葡萄連皮籽釀制而成的葡萄酒，根據(jù)含糖量可以分為干型、半干型、半甜型和甜型。
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雞尾酒屬于什么類型的酒？
雞尾酒屬于調(diào)配酒，是使用兩種或以上酒和飲料調(diào)配而成的酒精飲料。雞尾酒一般是使用威士忌、伏特加等烈酒為基酒，配上各種不同的飲料調(diào)配，風(fēng)格多樣，顏色鮮艷。
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白蘭地是什么釀造的？
白蘭地一般是用葡萄為原料釀制而成，也能使用其它水果為原料制成，但用其它水果為原料制成的白蘭地，都會(huì)在前面加上水果名字，如蘋果為原料的就叫蘋果白蘭地。
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干白超過(guò)十年還能喝嗎？
干白超過(guò)十年還能喝，對(duì)身體無(wú)害，但是風(fēng)味可能會(huì)變差，口感不好。大部分干白都不適合長(zhǎng)時(shí)間保存，一般適合在3年內(nèi)喝完，只有少部分高品質(zhì)名莊干白葡萄酒適合長(zhǎng)期保存。
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紅酒過(guò)期后有什么用途？
紅酒過(guò)期后口感會(huì)變差，不適合飲用，可以用來(lái)清洗水果和廚具，清洗玻璃制品或泡腳等。紅酒沒有保質(zhì)期的說(shuō)法，但有適飲期，一般說(shuō)紅酒過(guò)期是過(guò)了適飲期，紅酒風(fēng)味變差，沒有飲用價(jià)值。
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洋酒要不要加冰？
洋酒可以加冰，也可以純飲。洋酒一般是指從國(guó)外進(jìn)口的酒，現(xiàn)在更多是指威士忌、伏特加等烈酒，加冰飲用，可以使烈酒口感更清爽，減少對(duì)喉嚨的灼燒感，更容易飲用。
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丹寧是什么意思？
丹寧也叫單寧，是一種酚類化合物，由Tannins翻譯而來(lái)。紅酒中的丹寧主要來(lái)自于釀酒葡萄，丹寧存在于釀酒葡萄皮籽中，在發(fā)酵過(guò)程中，浸染到酒液中去，給紅酒帶來(lái)酸澀的口感。
