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黃酒和料酒一樣嗎？
黃酒和料酒不一樣。黃酒是一種釀造酒，使用大米、黍米等為原料發(fā)酵而得，黃酒可以直接飲用，也可用于烹飪；而料酒是使用黃酒和多種調(diào)味品調(diào)配而得，一般只用于烹飪，不適合直接飲用。
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米酒和黃酒是一樣的嗎？
米酒和黃酒是不一樣的。米酒一般是使用糯米為原料釀制，味道較甜，酒精含量很低。而黃酒的釀酒原料有糯米、大米、黍米等谷物，制作工藝比米酒復(fù)雜，酒精度數(shù)也比米酒高。
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熱過的黃酒可以放多久？
熱過的黃酒可以放一天，最好盡快喝完。黃酒是一種釀造酒，酒精度數(shù)較低，酒液中含有氨基酸、有機酸和多種維生素等成分，在加熱過后，成分發(fā)生改變，不適合繼續(xù)保存。
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白酒與黃酒能一起喝嗎？
白酒與黃酒最好不要一起喝。白酒和黃酒是兩種不一樣的酒，白酒屬于蒸餾酒，黃酒是釀造酒，混合一起喝，兩種酒類中的物質(zhì)會混合，會加快身體對酒精的吸收，容易喝醉。
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黃酒多少度？
黃酒一般是14—20度左右。黃酒是第一種釀造酒，使用糯米、黍米、粟等谷物為原料發(fā)酵而得，酒精度數(shù)不會太高。黃酒是世界三大釀造酒，歷史悠久，香氣濃郁，甘甜味美。
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煮黃酒用加水嗎？
煮黃酒不用加水。煮黃酒一般不用加水，加水會稀釋黃酒的香味，使黃酒味道變淡。一般煮黃酒可以隔水煮或直接到鍋里煮，不用煮沸，加熱到溫?zé)峒纯?，口感香醇?/p>
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黃酒煮沸了還能喝嗎？
黃酒煮沸了還能喝，但是風(fēng)味可能會有變化。黃酒是一種釀造酒，常見的喝法是隔水加熱喝，但一般不會煮沸，而是煮到40度左右飲用，口感醇厚，香氣濃郁。
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客家黃酒是用什么做的？
客家黃酒是用糯米做的?？图尹S酒是一種特色傳統(tǒng)名酒，使用糯米釀制而得，釀制方法簡單，幾乎人人會做，客家人在過節(jié)設(shè)宴，招待客人或日常生活中都會飲用。
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黃酒開了后可以放多久？
黃酒開了后可以放半個月左右。黃酒的酒精度數(shù)不高，在打開后，酒液會揮發(fā)，里面的物質(zhì)也會發(fā)生變化，風(fēng)味會改變，應(yīng)該盡快喝完，不適合較長時間存放。
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黃酒為什么上頭快？
黃酒上頭快是因為其酒精度數(shù)不高，且味道香甜可口，容易飲用，所以容易在不自覺中喝多上頭。黃酒是一種釀造酒，使用糯米等谷物制成，酒精度數(shù)一般是14—20度左右，度數(shù)不高。
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黃酒經(jīng)過高溫煮后還有酒精嗎？
黃酒經(jīng)過高溫煮后還有酒精，但含量降低。黃酒酒精含量一般是14%—20%左右，在經(jīng)過高溫煮后，大部分酒精會揮發(fā)，但仍有少量酒精殘留在酒液中，不能完全消失。
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黃酒可以直接加熱嗎？
黃酒可以直接加熱。黃酒可以直接把酒壺放在火上加熱，但更多的是放在熱水中隔水加熱。一般黃酒加熱到40攝氏度左右即可，香氣濃郁，口感醇厚，很適合冬天飲用。
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黃酒不煮可以喝嗎？
黃酒不煮可以喝。黃酒是一種釀造酒，可以直接喝，也可以加熱或冰鎮(zhèn)喝。一般黃酒加熱會選擇隔水加熱，把黃酒放在熱水中加熱到40度左右，溫飲的黃酒香味更濃郁，口感更好。
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花雕酒是黃酒嗎？
花雕酒是一種黃酒?；ǖ窬埔步信畠杭t和狀元紅，是中國傳統(tǒng)名酒，是古時江浙地區(qū)人民的自釀酒?；ǖ窬剖鞘褂门疵诪橹饕习l(fā)酵而得的酒，酒液呈金黃色，入口甘香醇厚。
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黃酒后勁為什么那么大？
黃酒后勁大是因為酒液中的雜醇含量高，且酒精度數(shù)不高，容易飲用，攝入量高，就會后勁大。黃酒是一種釀造酒，入口香甜，容易喝多，所以喝黃酒時要注意量，避免過度飲用。
