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干紅怎么醒酒？
干紅醒酒最簡單的方法是使用醒酒器，把紅酒倒入醒酒器中，靜置一段時間，一般是十幾分鐘到幾小時不等，根據(jù)紅酒風格而定；也可以直接放在紅酒杯中靜置醒酒。
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彎脖子是什么酒？
彎脖子是葡萄酒，產(chǎn)于法國羅納河谷教皇新堡產(chǎn)區(qū)，酒瓶造型是歪脖凸肚，如葡萄藤在風中的姿態(tài)。歪脖子葡萄酒是教皇新堡最經(jīng)典的葡萄酒之一，獨特的酒瓶設計讓人眼前一亮。
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紅酒越苦越好嗎？
紅酒不是越苦越好。紅酒的苦澀味主要來自酒液中的單寧，單寧含量高，紅酒苦澀口感更重，好的紅酒應該是結構穩(wěn)定，酸澀平衡的，不能單靠單寧含量來分辨紅酒的好壞。
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不開瓶鑒別紅酒最簡單的方法？
不開瓶鑒別紅酒最簡單的方法可以觀察酒標信息和酒液清澈度，酒標上可以了解紅酒信息，包括產(chǎn)地、級別和釀酒品種等；透過酒瓶觀察酒液，酒液應該是清澈澄亮的，如果酒液渾濁有絮狀物，就是壞的。
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紅酒會不會過期變質(zhì)？
紅酒如果保存條件良好，不會過期變質(zhì)，但是風味會下降。大部分紅酒是為了新鮮飲用而生產(chǎn)，一般適飲期在3-5年內(nèi)，超過5年的紅酒風味就會下降，口感變差，但酒液對人體無害。
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洋酒里面有絮狀物可以喝嗎？
洋酒是指國外進口酒類，出現(xiàn)絮狀物可能是酒液變質(zhì)壞掉，打開瓶子有難聞的味道，那么就不能喝了；但也有可能是酒液中的不穩(wěn)定物質(zhì)析出，凝聚成沉淀，這些是能喝的，如葡萄酒、威士忌等就會出現(xiàn)。
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香檳杯適合到多少酒？
香檳杯一般倒至四分之三滿合適，香檳杯通常是細長的長笛杯，倒四分之三可以更方便觀察氣泡上升，帶來視覺上的樂趣，同時可以更好的保留氣泡，避免氣泡消散過快。
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白葡萄酒變色后能喝嗎？
白葡萄酒變色后，如果酒液清澈，沒有刺鼻味道，那就還能喝，但是口感可能不好。白葡萄酒顏色會隨著時間推移而色澤加深，從淡黃色逐漸變成稻草黃色，漸漸變成琥珀色和棕色，一般棕色的白葡萄酒年份已經(jīng)是衰落期，風味
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十幾年的干紅可以喝嗎？
十幾年的干紅如果沒有刺鼻味道，酒液還是清澈澄亮的，那就還可以喝，但是大部分紅酒在放置十幾年后，風味會變差，雖然對人體無害，但是口感不好，不適合飲用。
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威士忌雪莉桶是什么意思？
威士忌雪莉桶意思是使用陳釀過雪莉酒的橡木桶陳釀的威士忌酒。威士忌酒在發(fā)酵蒸餾后，還需要經(jīng)過橡木桶陳釀，使用雪莉桶陳釀的威士忌會帶有巧克力、焦糖等甜甜的味道。
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FINO什么酒？
FINO是雪莉酒的一種，屬于強化葡萄酒。Fino（菲諾）雪莉酒是一種干型葡萄酒，酒體輕盈，酒精度數(shù)約在14.8%到15.4%之間，屬于雪莉酒中酒精度數(shù)較低的一種。
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西班牙果酒叫什么？
西班牙果酒叫桑格利亞（sangría），是一種使用葡萄酒為主要原料，加入水果、果汁、蘇打水或烈酒調(diào)配而成的酒精飲料，在西班牙的聚會上很常見，酒精度數(shù)不高，很適合夏天飲用。
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利口酒與雞尾酒的區(qū)別？
利口酒與雞尾酒的區(qū)別是制作工藝，利口酒是使用蒸餾酒為基酒，加入香料、水果等配料調(diào)配后再經(jīng)過甜化處理的酒，口感厚重；而雞尾酒是使用蒸餾酒為基酒，加入多種飲料調(diào)配而成，口感較清爽。
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紅酒和朗姆酒可以一起喝嗎？
紅酒和朗姆酒可以一起喝，但是不建議混合飲用，紅酒適合純飲，可以品嘗出紅酒的原始風味，如果和其它酒調(diào)和飲用，會改變口感。當然紅酒也可以與其它飲料調(diào)配飲用，紅酒在這里就變成配料存在，用于增加風味。
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朗姆酒開過了如何保存？
朗姆酒開過了可以把瓶塞重新塞緊，放在避光陰涼的地方，常溫下直立保存即可。朗姆酒屬于蒸餾烈酒，酒精度數(shù)在40度左右，度數(shù)較高，不易感染變質(zhì)，可以放置一年左右。
