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干紅一般都是多少度？
干紅一般都是12—15度左右。干紅是指干型紅葡萄酒，在發(fā)酵過(guò)程中葡萄中的糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精，但又因酵母在16.2度以上就會(huì)停止活動(dòng)，因此干紅葡萄酒一般不會(huì)超過(guò)16.2度。
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白蘭地酒的主要原料是什么？
白蘭地酒的主要原料是葡萄。白蘭地是一種蒸餾酒，主要使用水果為原料釀造而得。一般名字只有白蘭地的，是使用葡萄為原料；而使用其它水果為原料，會(huì)在白蘭地名字前加上前綴，如蘋(píng)果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
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紅酒可以勾兌什么飲料？
紅酒可以?xún)豆⒗诰?、可?lè)、氣泡水等飲料喝。紅酒一般是純飲，才能品嘗出其風(fēng)味，但如果想要風(fēng)格多樣的紅酒飲料，也可以?xún)度氩煌娘嬃险{(diào)配飲用，口感會(huì)更復(fù)雜，更適合自己口味。
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紅酒開(kāi)過(guò)再塞上還能喝嗎？
紅酒開(kāi)過(guò)再塞上短期內(nèi)還能喝。一般紅酒在打開(kāi)后，重新塞上木塞密封好，放在常溫下可以放3天左右，冰箱中冷藏可以放7天左右，一般風(fēng)味變化不大，但放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就不建議飲用了。
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阿根廷的紅酒是新世界的嗎？
阿根廷的紅酒是新世界紅酒。新舊世界葡萄酒一般是以歐洲與歐洲以外釀酒國(guó)家來(lái)區(qū)分，而新世界葡萄酒國(guó)家一般是指歐洲以外的葡萄酒國(guó)家，而阿根廷是南美國(guó)家，因此屬于新世界。
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法國(guó)葡萄酒有什么知名產(chǎn)區(qū)？
法國(guó)葡萄酒的知名產(chǎn)區(qū)有波爾多、勃艮第、羅納河谷、盧瓦爾河谷、普羅旺斯、朗格多克等。法國(guó)是世界著名葡萄酒國(guó)家，有許多世界聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)多種風(fēng)格的葡萄酒。
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紅酒怎么儲(chǔ)存比較好？
紅酒放在避光、陰涼、干凈、通風(fēng)的地方，常溫平放儲(chǔ)存比較好。紅酒的保存盡量保持穩(wěn)定的條件，恒溫、恒濕和少搬動(dòng)紅酒，才能讓紅酒更好的“沉睡”，緩慢持續(xù)的成長(zhǎng)熟化，以達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。
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怎么判斷紅酒有沒(méi)有過(guò)期？
判斷紅酒有沒(méi)有過(guò)期可以觀察酒液是否渾濁，聞酒香是否有醋酸味或其它刺鼻味道，品紅酒是否有酸臭口感。紅酒過(guò)期一般是指適飲期，不適合飲用的紅酒一般是變質(zhì)紅酒，酒液渾濁，有刺鼻難聞味道，口感很差。
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紅酒加雪碧更容易醉嗎？
紅酒加雪碧會(huì)更容易醉。紅酒直接喝口感是酸澀的，喝紅酒一般是慢慢喝，品嘗其風(fēng)味。而加了雪碧的紅酒，味道更甜，更容易入口，會(huì)不自覺(jué)喝多，且雪碧中的二氧化碳會(huì)加快身體對(duì)酒精的吸收，因此會(huì)更容易喝醉。
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什么是風(fēng)干葡萄酒？
風(fēng)干葡萄酒是指使用風(fēng)干葡萄釀制的葡萄酒。風(fēng)干葡萄酒的釀酒葡萄在采摘后，還要經(jīng)過(guò)幾個(gè)月的風(fēng)干，等葡萄水分晾干到一定程度后，才用于釀制葡萄酒，風(fēng)干葡萄酒的口感會(huì)更濃郁，酒精含量更高。
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紅酒可以?xún)短O(píng)果汁嗎？
紅酒可以?xún)短O(píng)果汁飲用。如果是品嘗紅酒風(fēng)味，那么最好是純飲；但如果是當(dāng)做聚會(huì)飲料，也可以?xún)镀渌嬃弦黄痫嬘?，可以?xún)豆?、雪碧、氣泡水和冰塊等一起飲用。
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白蘭地可以?xún)豆?、氣泡水、雪碧、綠茶等飲料飲用。白蘭地是一種烈酒，同時(shí)也是雞尾酒的常用基酒之一，可以與多種飲料一起調(diào)配成各種風(fēng)格的雞尾酒飲用，風(fēng)格多樣。
西班牙紅酒算新世界嗎？
西班牙紅酒不是新世界紅酒。西班牙紅酒屬于舊世界紅酒，一般歐洲葡萄酒國(guó)家都屬于舊世界葡萄酒國(guó)家，而歐洲以外的葡萄酒國(guó)家，則屬于新世界葡萄酒國(guó)家。
紅酒直接喝還是兌雪碧？
紅酒最好是直接喝。紅酒一般都是直接喝，可以品嘗酒液本身的風(fēng)味，享受品酒的過(guò)程。如果兌了飲料的紅酒，味道會(huì)變甜，酒精度數(shù)變低，喝起來(lái)就和其它飲料差不多。
卡瓦是什么類(lèi)型的葡萄酒？
卡瓦是起泡葡萄酒?？ㄍ呤俏靼嘌朗褂脗鹘y(tǒng)法釀制的起泡葡萄酒，與香檳的制作方法一樣，可以在西班牙多個(gè)地區(qū)生產(chǎn)，選用的釀酒葡萄有馬家婆、帕雷亞達(dá)和沙雷洛等。
