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干紅葡萄酒糖分高嗎？
干紅葡萄酒糖分不高。干紅葡萄酒是指殘余含糖量低于4g/L的葡萄酒，干紅葡萄酒在發(fā)酵時，葡萄糖分幾乎完全轉(zhuǎn)化為酒精，含糖量接近于0，因此糖分不高，喝起來酸澀味較重。
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為什么起泡酒容易醉？
起泡酒容易醉是因為它含有的二氧化碳，可以加快血液對酒精的吸收。起泡酒是帶有氣泡的葡萄酒，入口清爽，容易多喝；同時酒液中含有大量二氧化碳，酒精吸收的效果會更好，因此容易喝醉。
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紅酒橫著放木塞會腐爛嗎？
紅酒橫著放木塞不會腐爛。紅酒保存的濕度一般是70%左右，適當(dāng)?shù)臐穸龋粫鼓救癄€。紅酒橫著放是為了讓木塞保持濕潤，因為干燥的木塞里面的孔隙會變大，可以讓空氣進(jìn)入到酒瓶中，加快酒液的氧化速度。
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紅酒過期了有毒嗎？
紅酒過期了沒有毒。紅酒如果在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，就算過期了，酒液也不會變質(zhì)變壞，但是因為已經(jīng)過了適飲期，因此酒液風(fēng)味會下降，口感不好，因此變得不適合飲用。
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紅酒開了2個月還能喝嗎？
紅酒開了2個月不能喝了。紅酒在打開后就會有空氣進(jìn)入酒瓶中，與酒液發(fā)生氧化反應(yīng)，一般最多能保存7天，時間過長，酒液就會氧化過度，逐漸醋化變酸，變得不適合飲用。
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喝過期紅酒有什么危害？
如果紅酒保存得當(dāng)，喝了過期的紅酒，一般沒什么危害。過期的紅酒，一般是指時間放置過長，過了最佳適飲期，如果在保存好的情況下，酒液沒有變壞，只是風(fēng)味下降，會不好喝。
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夏天紅酒能放冰箱冷藏嗎？
夏天紅酒能放冰箱冷藏，但不能長時間保存。紅酒一般可以常溫下保存，可以放在家里避光陰涼的地方。冰箱的制冷震動和溫度起伏不適合長期放紅酒，如果是打算開紅酒，那么可以在喝前放冰箱中保存。
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紅酒是不是越久越好喝？
紅酒不是越久越好喝。紅酒在裝瓶后是持續(xù)成長的，會經(jīng)歷成長期-成熟期-衰落期三個階段，成熟期的紅酒是風(fēng)味最佳，最好喝的時候，而走向衰落期的紅酒，風(fēng)味會下降，酒味變淡。
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紅酒蓋子沒了怎么封口？
紅酒蓋子沒了可以用保鮮膜封住瓶口，用橡皮筋扎緊就可以了。紅酒蓋子一般是木塞，如果木塞碎了壞掉，可以用保鮮膜、紙巾等臨時封住瓶口，也可以用其它瓶子的蓋子替代，或者換個瓶子裝紅酒也可以，最好在一周內(nèi)喝完。
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白蘭地和白酒一個味嗎？
白蘭地和白酒不是一個味。白蘭地是使用水果為原料釀造而得，入口醇厚，酒體豐滿，帶有蜂蜜、橡木等味道；白酒是使用糧谷為原料釀造而得，入口辛辣，綿甜爽凈，香氣復(fù)雜。
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紅酒加氣水會不容易醉嘛？
紅酒加氣水不會不容易醉。紅酒加氣水會更容易醉，因為加了汽水的紅酒，口感會更清爽，更甜，會更容易喝多；且汽水中含有二氧化碳，可以加快身體對酒精的吸收，因此會更容易醉。
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紅酒打開后會壞掉嗎？
紅酒打開后會壞掉。紅酒在打開后會開始與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，時間過長，酒液就會氧化過度，酒液會逐漸醋化變酸，不適合飲用。一般紅酒在打開后，密封好冷藏保存，最好在7天內(nèi)喝完。
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為什么喝紅酒要醒酒？
紅酒要醒酒是為了讓紅酒達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)，飲用紅酒的最佳風(fēng)味。紅酒在保存過程中處于“沉睡”狀態(tài)，香氣和味道都封閉起來，而醒酒可以讓紅酒與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，“喚醒”紅酒，讓香氣散發(fā)，柔和單寧，風(fēng)味更佳。
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夏天紅酒放在哪兒？
夏天紅酒可以放在家里陰涼避光處，如儲物間、衣柜、儲物柜等。紅酒保存可以選擇家里陰涼處，應(yīng)避免經(jīng)常搬動紅酒，靜止、恒溫、恒濕是保存紅酒的重要因素，最好可以平放保存。
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佳美娜是什么意思？
佳美娜是一種釀酒葡萄，用它釀制的葡萄酒也能叫做佳美娜。佳美娜葡萄源自法國，可用于釀制單一品種葡萄酒，也可以與其它葡萄混釀葡萄酒。佳美娜葡萄酒顏色深紅，單寧柔和，帶有黑色水果、巧克力等香氣。
