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  • vedett是什么牌子的啤酒?

    Vedett直譯為“明星”,是來自比利時的啤酒品牌,根據(jù)發(fā)酵類型可以分為白熊(VedettExtraWhite)和企鵝(VedettExtraBlond)兩款產(chǎn)品,其中白熊系列更常見,所以一般

  • 梅子酒一般多少度?

    梅子酒酒精度數(shù)一般12-30度左右。市面上的梅子酒度數(shù)較低,一般是12度左右;而如果家里自釀的梅子酒度數(shù)更高,因為會加入高度數(shù)白酒浸泡,所以度數(shù)可能會高達30度左右。

  • 1664啤酒的度數(shù)?

    1664啤酒的原麥汁濃度一般約12度,酒精度數(shù)約5度左右,通常啤酒度數(shù)更多是指原麥汁濃度。1664啤酒全稱是Kronenbourg1664,中文名為凱旋1664啤酒,是法國啤酒品牌,因創(chuàng)始于1664

  • 白酒怎么看生產(chǎn)日期?

    白酒看生產(chǎn)日期一般會標(biāo)在瓶身或瓶蓋上,也有可能標(biāo)在白酒的外包裝上,就是裝酒的盒子上。白酒的生產(chǎn)日期一般是指酒液裝瓶的日期,白酒酒精度數(shù)超過10度,一般不會標(biāo)保質(zhì)期。

  • 醬香型白酒為什么會苦?

    醬香型白酒有苦味來源于釀酒過程中產(chǎn)生的化合物,醬香型白酒是使用糧食為原料釀成,在釀制過程中會產(chǎn)生一些醇類物質(zhì),會使白酒產(chǎn)生苦味,所以醬香酒有一點苦味是正常的。

  • 醬香跟濃香有什么區(qū)別?

    醬香跟濃香的區(qū)別是香氣特點和釀酒工藝不同。醬香酒是高溫大曲發(fā)酵,多次蒸煮釀造,醬香突出,幽雅細膩;濃香酒使用中高溫大曲發(fā)酵,百年老窖為窖池,窖香濃郁,綿甜甘冽。

  • 啤酒變質(zhì)什么味?

    啤酒變質(zhì)后會有酸餿味、紙板味和酵母味等難聞的味道。啤酒的酒精度數(shù)較低,容易受細菌污染變質(zhì),變質(zhì)后的啤酒味道會變得難聞,同時還可能會出現(xiàn)酒液渾濁現(xiàn)象,不能繼續(xù)飲用。

  • 女兒紅和花雕酒的區(qū)別?

    女兒紅和花雕酒沒有區(qū)別,兩者是同一種酒的不同名字。花雕酒也叫女兒紅或狀元紅,是一種黃酒,使用糯米為主要原料發(fā)酵而得,金黃色酒液,酒香濃郁,柔和香醇。

  • 白酒變綠怎么回事?

    白酒變綠是因為酒液在釀制過程中經(jīng)過高溫發(fā)酵,本身就會帶有微黃色調(diào),只是不明顯;而在儲存過程中,酒液發(fā)生酯化反應(yīng),使總酯含量上升,顏色會加深,酒液顏色就會呈現(xiàn)黃綠色調(diào)。

  • 紅星二鍋頭是什么香型的酒?

    紅星二鍋頭是清香型白酒。紅星二鍋頭高粱、大麥、豌豆和水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾而得,酒質(zhì)清澈透明,氣味香馥、清香純正、入口醇厚甘冽、回味悠長。

  • 為什么黑啤容易上頭?

    黑啤容易上頭是因為它的酒精度數(shù)比普通啤酒高一點,且口感醇厚,味道整體偏甜,容易喝多上頭;且黑啤酒的二氧化碳含量豐富,可以促進酒液對酒精的吸收,因此更容易上頭。

  • 女兒紅黃酒保質(zhì)期多久?

    女兒紅黃酒保質(zhì)期一般是3年到6年左右,一般不會超過6年。女兒紅的酒精度數(shù)一般在10%~25%,酒精度數(shù)不算很高,不適合長期保存,時間過長酒精會揮發(fā),酒液風(fēng)味變差。

  • 天之藍是什么香型的酒?

    天之藍是濃香型白酒。天之藍是洋河藍色經(jīng)典系列的一款白酒,使用高粱、糯米、大米等糧食為原料釀造而得,老窖發(fā)酵生香,酒體飽滿,入口綿柔順喉,綿長而尾凈。

  • 固液法白酒是什么?

    固液法白酒是指使用固態(tài)法白酒與液態(tài)法白酒勾兌而成的白酒,屬于酒精勾兌酒。固液法白酒的配料表中會含有食用酒精和香精等添加劑,不宜多喝,應(yīng)適量飲用。

  • 烏蘇啤酒屬于精釀啤酒嗎?

    烏蘇啤酒不屬于精釀啤酒,是新疆產(chǎn)的工業(yè)啤酒。精釀啤酒是指獨立生產(chǎn)商生產(chǎn)的產(chǎn)量小,小麥原料投入高,使用傳統(tǒng)工藝釀制啤酒。而烏蘇啤酒的原料除了小麥還有大米等輔助原料降低成本,屬于產(chǎn)量高的工業(yè)啤酒。