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  • 黃酒能放壞嗎?

    黃酒能放壞。黃酒是一種釀造酒,如果長(zhǎng)時(shí)間在不適合的條件下保存,就容易放壞變質(zhì)。大部分黃酒也不適合長(zhǎng)時(shí)間保存,一般1-3年內(nèi)喝完最好,時(shí)間過長(zhǎng),酒液風(fēng)味會(huì)下降。

  • 啤酒正常是多少度?

    啤酒酒精度數(shù)一般是3%-5%,原麥汁濃度為6°-20°。一般說啤酒的度數(shù)是指原麥汁濃度,原麥汁濃度越高,酒精度數(shù)越高。而啤酒的酒精度數(shù)一般較低,口感清爽,是日常聚餐常見酒類。

  • 果酒第二天還能喝嗎?

    果酒第二天還能喝。果酒一般是指使用水果為原料釀制的酒,酒精度數(shù)一般是幾度到十幾度,在打開后,如果重新密封好,第二天還能喝,如果放冰箱中保存,可以放一周左右。

  • 梅酒打開后可以放多久?

    梅酒打開后最好不要放超過一周。青梅酒屬于果酒,酒精度數(shù)一般不會(huì)太高,在打開后,酒液就會(huì)與外界接觸,容易受到細(xì)菌感染變質(zhì),因此在打開后最好盡快飲用。

  • 果酒5度怎么會(huì)醉?

    果酒5度如果短時(shí)間內(nèi)大量喝會(huì)醉。5度的果酒雖然酒精度數(shù)較低,但是酸甜可口,容易飲用,如果在喝的時(shí)候不注意,把它當(dāng)普通飲料一直喝,那么就容易在不自覺中喝醉。

  • 生啤酒是鮮啤嗎?

    生啤酒是鮮啤。啤酒根據(jù)是否經(jīng)過傳統(tǒng)高溫殺菌或巴氏滅菌,可以分為生啤酒和熟啤酒兩類,生啤酒也叫鮮啤酒,是沒有經(jīng)過高溫滅菌或巴氏滅菌的啤酒,口感會(huì)更清爽,但保存時(shí)間較短。

  • 醬香型白酒放多久變黃?

    醬香型白酒一般放置5年以后才會(huì)逐漸變黃。醬香型白酒在存放過程中,酒液中的部分化合物會(huì)逐漸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),是酒液顏色變黃,而隨著時(shí)間的增長(zhǎng),顏色還會(huì)逐漸加深。

  • 白酒一般保質(zhì)期幾年?

    白酒一般沒有保質(zhì)期。白酒是一種蒸餾酒,酒精度數(shù)較高,一般是沒有保質(zhì)期的。但白酒并不一定是可以長(zhǎng)久保存,白酒的適飲期一般是5年內(nèi),放置時(shí)間越長(zhǎng),白酒本身沒有變壞,但酒味可能會(huì)變淡。

  • 果酒和啤酒哪個(gè)容易醉?

    果酒一般會(huì)比啤酒容易醉。果酒是指使用水果為原料發(fā)酵而得的酒,酒精度數(shù)一般是幾度到十幾度,而啤酒的酒精度數(shù)一般只有4度左右,果酒度數(shù)較高,且酸甜可口,因此會(huì)容易醉。

  • 什么是熟啤?

    熟啤是指經(jīng)過高溫殺菌或巴氏滅菌的啤酒。市面上常見的啤酒是熟啤,經(jīng)過高溫殺菌因此保存時(shí)間較長(zhǎng)。而相對(duì)而言的是生啤,不經(jīng)過高溫或巴氏滅菌,口感會(huì)更清爽,但保存時(shí)間較短。

  • 為什么黃酒放久了有沉淀物?

    黃酒中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等物質(zhì),在存放過程中會(huì)從酒液中析出,凝結(jié)成沉淀物。黃酒是一種使用谷物發(fā)酵而得的酒,酒液中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),在放久會(huì)有沉淀物是正?,F(xiàn)象,不影響黃酒飲用。

  • 白酒時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變色嗎?

    白酒時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變色。白酒放久了會(huì)變黃,與釀酒原料、工藝和存放環(huán)境等都有關(guān)系,其中醬香型白酒放久了變黃會(huì)較明顯,一般在5年左右,醬香酒會(huì)逐漸變黃,10年左右能明顯看出黃色。

  • 花雕酒有酸味正常嗎?

    花雕酒有一點(diǎn)酸味是正常的,但是太酸了就不能喝了?;ǖ窬剖屈S酒的一種,使用糯米為主要原料發(fā)酵而得,在二次裝瓶后,如果保存不當(dāng)可能會(huì)有點(diǎn)酸味,微酸是正常的,但如果喝起來很酸,甚至有醋味,那就不能喝了。

  • 存了20年的酒能喝么?

    存了20年的酒如果保存好能喝,但不一定會(huì)好喝。大部分白酒其實(shí)都不適合長(zhǎng)時(shí)間保存,因?yàn)樵诒4孢^程中部分酒精和醇類物質(zhì)會(huì)揮發(fā),出現(xiàn)“跑酒”現(xiàn)象,影響白酒品質(zhì),但酒液本身是沒有壞的,只是酒味變淡。

  • 原漿啤酒勁大嗎?

    原漿啤酒后勁大。原漿啤酒是使用100%麥芽發(fā)酵,原麥汁濃度會(huì)比普通啤酒高,且它不添加任何防腐劑,不經(jīng)過過濾和滅活工序,保留了部分鮮活酵母,因此后勁較大。