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  • 紅酒醒酒時間越長越好嗎?

    紅酒醒酒時間不是越長越好。紅酒的醒酒時間要根據(jù)紅酒本身的風(fēng)格而定,新鮮紅酒的醒酒時間可以短一點;單寧重的紅酒醒酒時間可以長一點。如果醒酒時間過長,紅酒就會氧化過度,風(fēng)味反而會下降。

  • 紅酒不醒酒容易醉嗎?

    紅酒不醒酒容易醉。紅酒喝醉與否與紅酒是否醒酒的關(guān)系不大,紅酒醒酒只是為了喝起來口感更好;紅酒本身的酒精度數(shù)不低,且果味濃郁,容易在不自覺中喝多,所以容易醉。

  • 葡萄酒能放幾年過期?

    葡萄酒一般能放3-5年左右。葡萄酒通常講的是適飲期而不是保質(zhì)期,因為葡萄酒是一種持續(xù)生長的酒液,一般在3-5年后就會走向衰落期,酒液風(fēng)味變差,但不代表酒液變壞,只是不好喝。

  • 紅酒的醒酒時間一般是多長?

    紅酒的醒酒時間一般是十幾分鐘到幾小時。紅酒的種類很多,風(fēng)格也各不相同,醒酒時間根據(jù)紅酒風(fēng)味而定,清爽型紅酒的醒酒時間較短,而濃郁型紅酒的醒酒時間較長。

  • 紅酒是不是年份越久越好?

    紅酒不是年份越久越好。紅酒的年份一般代表釀酒葡萄的采摘年份,葡萄收成品質(zhì)高的年份才叫好年份,相反葡萄品質(zhì)差的年份叫做壞年份。而紅酒的適飲期一般是3-5年,放置太久,風(fēng)味會逐漸變差。

  • 紅酒為什么不寫保質(zhì)期?

    因為紅酒是沒有保質(zhì)期的。紅酒的保質(zhì)期是沒有意義的,更注重的應(yīng)該是適飲期,一般是3-5年內(nèi)。而我國的相關(guān)法律規(guī)定,酒精度數(shù)高于10度的酒,可以不標(biāo)保質(zhì)期,而紅酒一般是13度左右,所以可以不標(biāo)保質(zhì)期。

  • 沒開封的紅酒可以放冰箱嗎?

    沒開封的紅酒可以放冰箱。沒開封的紅酒不需要放冰箱中保存,放在家里陰涼避光的地方就可以,如果長期放冰箱保存,反而會影響紅酒風(fēng)味。沒開封的紅酒可以放冰箱短時間保存,或在喝之前放冰箱降溫,可以快速達(dá)到最佳飲

  • 醒酒時間長好還是短好?

    醒酒時間適合葡萄酒就好。醒酒時間要根據(jù)葡萄酒的風(fēng)格而定,并不能單純依靠長短來決定好不好。一般單寧較輕,果香清新的葡萄酒醒酒時間較短;單寧厚重,風(fēng)味濃郁的葡萄酒時間較長。

  • 開封的紅酒需要冷藏嗎?

    開封的紅酒需要冷藏。開封的紅酒如果喝不完,可以放冰箱中冷藏,低溫會減緩紅酒的氧化速度,延長紅酒的保存時間,但最好不要超過一周,開封的紅酒盡量早點喝完。

  • 野格屬于白蘭地還是威士忌?

    野格既不屬于白蘭地也不是威士忌。野格是一種利口酒,而白蘭地和威士忌都是蒸餾酒,三者都是不一樣的。野格是使用多種植物、香料等為原料釀造而得的酒,帶有獨特的香味,口感濃郁。

  • 紅酒開蓋后半年還能喝嗎?

    紅酒開蓋后半年不能喝了。紅酒在開蓋后就會與空氣發(fā)生氧化反應(yīng),快速走向成熟期和衰落期,紅酒在開蓋后密封冷藏保存,一般不能超過一周,時間過長,酒液就會氧化過度,醋化變酸。

  • 紅酒喝完有渣子好嗎?

    紅酒喝完有渣子是好的。紅酒有沉淀物是正?,F(xiàn)象,因為紅酒酒液中含有多種成分,有些物質(zhì)在長時間的保存中會從酒液中析出,最后凝聚成晶體沉淀在酒瓶底部,是紅酒成熟的標(biāo)志。

  • 龍舌蘭屬于蒸餾酒嗎?

    龍舌蘭屬于蒸餾酒。龍舌蘭酒是一種使用龍舌蘭植物為主要原料,發(fā)酵后蒸餾而得的烈酒。龍舌蘭酒源自墨西哥,入口辛辣,著名的喝完是加鹽和檸檬一起喝,風(fēng)味獨特。

  • 紅酒放久了有酸味還能喝嗎?

    紅酒放久了有酸味能喝,但最好不要喝了。紅酒是由葡萄發(fā)酵而得,本身帶有酸味是正常的,但如果是放久了,酒液變得更酸,像醋一樣的味道,那么酒液就是氧化過度,口感和風(fēng)味變差,不好喝了。

  • 起泡酒是果酒嗎?

    起泡酒是果酒。起泡酒也叫起泡葡萄酒,是葡萄酒的一種,使用葡萄為原料發(fā)酵而得,因此屬于果酒。起泡酒入口清爽,帶有氣泡的酒液,能帶給人視覺、聽覺和味覺的多種享受。