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紅酒變質(zhì)了還能喝嗎？
紅酒變質(zhì)了不能喝，如果明確紅酒已經(jīng)變質(zhì)，味道變得刺鼻，或者酒液喝起來味道變酸，口感變差，那么就不要繼續(xù)飲用了。紅酒如果保存不當，或者打開時間過長就會容易變質(zhì)，不適合繼續(xù)喝。
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紅酒開了過了七天還能喝嗎？
紅酒開了過了七天，如果保存良好，沒有明顯變味，那么就還能喝。紅酒一般打開后，再次密封好，放在常溫下，可以保存3天，如果放進冰箱冷藏保存，可以保存7天左右。
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紅酒軟木塞爛了怎么辦？
紅酒軟木塞爛了可以使用長的螺釘鉆進木塞中，直到大部分鉆進去，就可以慢慢把螺釘和木塞一同拔出來。還有一個最簡單的方法，就是把木塞表面上的木屑清理干凈，然后直接把木塞推進酒瓶中，就可以盡情享受紅酒了。
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起泡酒可以橫放嗎？
起泡酒適合豎立存放，起泡酒的瓶內(nèi)氣壓較大，含有大量二氧化碳，足以讓軟木塞保持濕度，防止空氣進入；如果橫放，酒液會降低軟木塞彈性，反而會讓空氣進入瓶內(nèi)。
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起泡酒都不含酒精嗎？
起泡酒是含酒精的，起泡酒是指起泡葡萄酒，使用葡萄為原料發(fā)酵而成的酒精飲料，酒精度數(shù)一般在8到15度左右，有部分無醇起泡酒經(jīng)過特殊的脫醇技術(shù)，幾乎不含酒精。
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冰酒貴腐是什么意思？
冰酒和貴腐酒是兩種不同的酒，兩者都是甜葡萄酒，但是使用的釀酒葡萄原料不同。冰酒是指使用經(jīng)過自然霜凍的晚收葡萄釀制而成的葡萄酒；而貴腐酒的原料是感染了貴腐菌的葡萄。
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葡萄酒能長期保存嗎？
大部分葡萄酒不適合長期保存，只有少部分優(yōu)質(zhì)頂級名莊酒適合長期保存。葡萄酒在裝瓶后也在繼續(xù)發(fā)展，大部分葡萄酒適合在裝瓶后3-5年內(nèi)喝完，時間過長，風味會逐漸消散，風味不佳。
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紅葡萄酒適飲溫度是多少？
紅葡萄酒適飲溫度一般是10-18攝氏度之間，清淡型紅葡萄酒溫度可以低一點，在10-13攝氏度左右，濃郁型紅葡萄酒溫度可以略高一點，在15-18攝氏度左右。
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什么紅酒喝起來是甜的？
甜型紅酒喝起來是甜的，一般在酒標上都會有標上類型。常見的甜型葡萄酒有冰酒，貴腐酒，晚收葡萄酒和一些強化葡萄酒，含糖量較高，口感醇厚，喝起來甜味很明顯。
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軒尼詩XO酒酒精度多少？
軒尼詩XO酒酒精度是40度。軒尼詩XO是由法國著名干邑白蘭地品牌軒尼詩生產(chǎn)，于1870生產(chǎn)出世界上第一瓶軒尼詩XO，直到1947年，軒尼詩XO才正式推出。XO意思是特陳，表示酒液陳釀至少10年。
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勃艮第杯和波爾多杯區(qū)別？
勃艮第杯和波爾多杯區(qū)別是形狀不同，勃艮第杯和波爾多杯都是高腳杯，都適合用來喝紅葡萄酒，而勃艮第杯比波爾多杯杯身更矮，杯肚更寬，杯口更大，更適合黑皮諾等柔和的紅葡萄酒。
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如何看紅酒瓶上的酒標？
紅酒瓶上的酒標一般看紅酒名稱、產(chǎn)地、酒莊、生產(chǎn)商、葡萄品種、酒精度數(shù)、類型、等級、年份、配料、凈含量等信息，可以了解紅酒的基本信息，便于選購紅酒。
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葡萄酒顏色越深越好嗎？
葡萄酒顏色不是越深越好，葡萄酒顏色是受釀酒葡萄，釀酒工藝和陳釀時間決定的，其中釀酒葡萄是主要原因，因為葡萄酒顏色主要來自葡萄皮，深色葡萄釀制的葡萄酒顏色更深。
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葡萄酒零下會結(jié)冰嗎？
葡萄酒零下會結(jié)冰。葡萄酒中含有大量的水和酒精，一般溫度在零下10攝氏度左右會結(jié)冰，因此紅酒在冬季運輸時，可能會出現(xiàn)凍裂的情況，如果酒瓶凍裂了，那么這瓶酒就不適宜再喝了。
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煮紅酒放什么？
煮紅酒可以放橙子、檸檬、糖、丁香、肉桂、八角、肉蔻等香料一起煮，紅酒可以選擇喝不完的紅酒。煮紅酒是歐洲在冬季喝的傳統(tǒng)飲料，一般在圣誕節(jié)時期飲用。
