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波本威士忌和蘇格蘭威士忌的區(qū)別？
波本威士忌和蘇格蘭威士忌的區(qū)別是產(chǎn)區(qū)、原料和風(fēng)味不同。波本威士忌產(chǎn)自美國，使用玉米、麥芽等谷物釀造；而蘇格蘭威士忌產(chǎn)自蘇格蘭，主要使用麥芽為原料制成。
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葡萄酒過濾后還發(fā)酵嗎？
葡萄酒過濾后，如果還沒完全發(fā)酵，那么它還會(huì)繼續(xù)發(fā)酵。自釀葡萄酒時(shí)，葡萄酒在一次發(fā)酵后，需要進(jìn)行過濾，得到清澈的酒液，然后會(huì)在容器里進(jìn)行二次發(fā)酵。
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葡萄蒸餾酒屬于什么酒？
葡萄蒸餾酒屬于蒸餾酒，也是烈酒，因?yàn)榫凭葦?shù)較高。葡萄蒸餾酒一般是指白蘭地酒，是使用葡萄為原料發(fā)酵后蒸餾而得，酒精度數(shù)為40度左右，因此也屬于烈酒。
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法國干紅葡萄酒保質(zhì)期幾年？
法國干紅葡萄酒一般酒標(biāo)上的保質(zhì)期為10年，但其實(shí)葡萄酒是沒有保質(zhì)期的，只要保存好，酒液不會(huì)變壞，只是風(fēng)味會(huì)逐漸消散，味道變淡，口感變差，一般5年內(nèi)喝完最好。
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紅酒有過期的說法嗎？
紅酒有過期的說法，但不是保質(zhì)期，是適飲期。紅酒的酒精度數(shù)一般在13度左右，是可以不標(biāo)保質(zhì)期的，但是紅酒的適飲期一般在3-5年內(nèi)，時(shí)間越長(zhǎng)，酒液風(fēng)味會(huì)變差，變得不適合飲用。
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人頭馬多少度？
人頭馬一般是40度左右，人頭馬是法國干邑白蘭地品牌，創(chuàng)建于1724年，位于干邑地區(qū)最中心地帶，選取優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄，發(fā)酵后蒸餾酒液，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的干邑白蘭地酒。
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起泡葡萄酒是香檳酒嗎？
起泡葡萄酒不一定是香檳酒，只有在法國香檳區(qū)，使用特定葡萄和工藝生產(chǎn)的起泡葡萄酒，才有資格稱為香檳酒，香檳的名字是受法國法律保護(hù)的，其它地區(qū)生產(chǎn)的不能叫做香檳。
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葡萄酒需要醒酒嗎？
葡萄酒不一定需要醒酒，葡萄酒有多種類型，不是所有葡萄酒都需要醒酒。一般年份較老有沉淀的、單寧厚重的、有一點(diǎn)異味的和橡木桶陳釀的葡萄酒都需要醒酒。
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放了20年的威士忌還能喝嗎？
放了20年的威士忌還能喝，前提是保存好，酒液沒有漏液變壞等。威士忌屬于烈酒，在裝瓶后基本不會(huì)再發(fā)展，因此在保存條件適合下，它可以長(zhǎng)時(shí)間保存不變質(zhì)。
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軒尼詩是什么酒？
軒尼詩是白蘭地酒。軒尼詩是法國干邑白蘭地品牌，成立于1765年，生產(chǎn)干邑白蘭地酒，旗下有多個(gè)系列產(chǎn)品，如軒尼詩新點(diǎn)、軒尼詩V.S.O.P、軒尼詩X.O等。
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vdp是什么級(jí)別紅酒？
VDP是法國地區(qū)餐酒級(jí)別紅酒，VDP是法國葡萄酒等級(jí)的一個(gè)級(jí)別，是VINDEPAYS的縮寫，意思是地區(qū)餐酒。VDP的產(chǎn)區(qū)范圍很大，生產(chǎn)要求也沒那么嚴(yán)格，是為了鼓勵(lì)酒莊提高葡萄酒品質(zhì)。
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雞尾酒度數(shù)高嗎？
雞尾酒度數(shù)高低不定，因?yàn)殡u尾酒的種類很多，使用不同的基酒和飲料調(diào)配而成，配方不同，比例不同，酒精度數(shù)都不相同，雞尾酒度數(shù)可以低至幾度，也可以高達(dá)三十幾度。
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冰酒是什么酒？
冰酒是葡萄酒。冰酒是指冰葡萄酒，使用經(jīng)過在葡萄藤上自然霜凍的冰葡萄釀制而成，霜凍后的葡萄糖分很高，因此釀制的冰葡萄酒含糖量很高，屬于甜葡萄酒。
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xo多少度數(shù)？
XO的酒精度數(shù)通常是40度左右。XO是白蘭地酒，屬于蒸餾酒，酒精度數(shù)較高。XO意思是ExtraOld，意思是非常老，因?yàn)樗谘b瓶前至少需要陳釀10年，是白蘭地酒的一個(gè)等級(jí)。
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2011年的葡萄酒還能喝嗎？
2011年的葡萄酒一般是不能喝了，酒液風(fēng)味和口感已經(jīng)變差，但是如果保存良好，酒液對(duì)人體是無害的，只是不好喝。葡萄酒沒有保質(zhì)期，但大部分葡萄酒都適合在5年內(nèi)喝完，時(shí)間久了，風(fēng)味會(huì)改變。
