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中央山谷的紅酒怎么樣？
中央山谷的紅酒主要以赤霞珠為主，總體特點是酸度較高，酒體平衡，帶有濃郁的水果香氣，陳釀潛力很高。中央山谷是智利著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是智利歷史最悠久的葡萄種植區(qū)。
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紅酒怎么才是好紅酒？
好紅酒應(yīng)該是觀察酒液清澈澄亮；香味濃郁，聞起來讓人愉悅；入口柔順，口感豐富，回味悠長。一般來說，好的紅酒應(yīng)該是總體平衡協(xié)調(diào)，喝起來讓人舒服的。
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紅酒的好壞怎么辨別？
紅酒的好壞可以從酒液的色澤、香氣和口感來辨別。好的紅酒應(yīng)該是色澤光亮，香氣濃郁且讓人舒服，口感柔順；而壞的紅酒酒液渾濁，味道刺鼻，喝起來有濃郁的酒精味，口感粗糙。
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紅酒怎樣存儲？
紅酒存儲應(yīng)該保持恒定的溫度和濕度，放在避光、陰涼、干凈、通風(fēng)的地方平放保存。紅酒的儲存溫度不宜超過20度，濕度在70％左右最好，不要頻繁搬動紅酒，讓紅酒保持靜止的狀態(tài)。
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紅酒從包裝怎么看產(chǎn)區(qū)？
紅酒看產(chǎn)區(qū)可以直接看包裝上的產(chǎn)地標(biāo)注和條形碼。一般紅酒酒標(biāo)都會標(biāo)有紅酒產(chǎn)區(qū)，正標(biāo)上會有英文名字，而背標(biāo)上會有中文名稱；或者看條形碼分辨紅酒的生產(chǎn)國家。
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如何選紅酒的品質(zhì)？
挑選一瓶品質(zhì)好的紅酒最好先試飲，觀察紅酒的酒液是否清澈澄亮；聞紅酒的香味是否讓人愉悅，香味濃郁；試喝一口，口感應(yīng)該是舒適的，細膩柔和，平衡協(xié)調(diào)。
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紅酒酸澀是好酒嗎？
紅酒酸澀不一定是好酒。紅酒酸澀是因為酒液中含有單寧，單寧存在于葡萄皮籽中，在釀制過程中浸染到酒液中，一般紅酒都會有酸澀口感，且單寧越高，紅酒的酸澀感越重，但不能代表紅酒的品質(zhì)。
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澳大利亞紅酒特點是什么？
澳大利亞紅酒特點是果香濃郁，個性奔放，充滿活力，風(fēng)格多樣。澳大利亞是新世界葡萄酒國家，葡萄酒生產(chǎn)大部分集中在東南部和西南部，每個地區(qū)都有自己獨特的風(fēng)土特征。
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睡前多久喝紅酒比較好？
睡前半小時喝紅酒比較好。睡前喝紅酒，可以有助于放松身體，幫助睡眠。而睡前喝紅酒盡量要預(yù)留時間給身體消化酒精，一般喝一小杯就好，過量飲用也不利于身體解酒。
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葡萄牙有紅酒嗎？
葡萄牙有紅酒。葡萄牙屬于舊世界葡萄酒國家，擁有400多個本土葡萄品種，氣候地形多變，所有葡萄酒風(fēng)格也很多樣。葡萄牙葡萄酒有波特酒、馬德拉酒和綠酒等。
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紅酒為什么叫赤霞珠？
紅酒叫赤霞珠是因為它是使用赤霞珠葡萄釀制而成的。紅酒一般是以釀酒葡萄、產(chǎn)區(qū)和酒莊等來命名，而赤霞珠是一個釀酒紅葡萄品種，使用赤霞珠為主要釀酒葡萄的紅酒，就可以命名為赤霞珠。
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紅酒醒酒方法與技巧？
紅酒醒酒方法與技巧一般是把紅酒倒進干凈的醒酒器中，靜止一段時間，紅酒就能慢慢恢復(fù)到最佳品嘗風(fēng)味。紅酒醒酒主要是為了讓酒液與空氣接觸，發(fā)生氧化反應(yīng)，讓酒香散發(fā)，風(fēng)味變好。
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木桐紅酒的特點？
木桐紅酒的特點是酒體豐滿，口感濃厚，層次復(fù)雜，單寧勁道，濃郁和諧，帶有黑加侖子、黑醋、香料、衫木等香味。木桐酒莊是法國著名葡萄酒酒莊，釀酒葡萄主要以赤霞珠為主。
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紅酒放冰箱多少度？
紅酒放冰箱冷藏到10-18攝氏度較好。供應(yīng)紅酒的溫度會影響風(fēng)味，一般紅酒的最佳適宜溫度會低于室溫，所以可以先放冰箱冷藏一段時間，溫度略低于室溫即可。
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紅酒變質(zhì)了還能有啥用？
紅酒變質(zhì)了還能用于清洗廚具、清洗水果或泡腳等。紅酒一般打開后就開始緩慢氧化，時間長了，紅酒過度氧化變酸，風(fēng)味變差不適合飲用，就可以用于廚房清潔，環(huán)保好用。
