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紅酒有沉淀物太多是什么原因？
紅酒有沉淀物太多是因?yàn)榫埔褐泻写罅坎环€(wěn)定物質(zhì)，在長(zhǎng)期的儲(chǔ)存中析出，凝聚成沉淀物。紅酒有沉淀物是正?，F(xiàn)象，是紅酒成熟的標(biāo)志，在喝的時(shí)候過濾掉就可以。
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喝剩下的紅酒可以干嘛？
喝剩下的紅酒可以清洗蔬菜水果、廚具和泡腳等。一般紅酒喝不完放一周左右就會(huì)變酸不好喝，這個(gè)時(shí)候可以用來清洗東西，酒液中含有酒精和多種酸，可以清洗干凈物體表面。
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怎么判斷紅酒變質(zhì)了？
紅酒變質(zhì)了可以通過觀察酒液、聞酒香和喝紅酒來判斷。變質(zhì)的紅酒酒液會(huì)有渾濁狀態(tài)，帶有發(fā)霉、發(fā)臭或指甲油等刺激性氣味，喝一小口，味道是發(fā)酸發(fā)苦的，讓人不舒服的，就不能喝了。
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紅酒標(biāo)2017年份什么意思？
紅酒標(biāo)2017年份是指，這瓶紅酒是使用2017年采摘的葡萄釀制而得。紅酒酒標(biāo)上的年份一般是指釀酒葡萄的采摘年份，葡萄的質(zhì)量會(huì)影響紅酒的品質(zhì)，可以根據(jù)該地區(qū)當(dāng)年的葡萄收成來判斷紅酒的質(zhì)量。
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紅酒塞壞了用什么封口？
紅酒塞壞了可以用真空瓶塞、塑料塞或保鮮膜封口。如果紅酒喝不完，且紅酒塞壞了，可以用買回來的其它類型瓶塞代替，也可以用保鮮膜包好瓶口，再用橡皮筋密封好保存，但最好不要超過一周。
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紅酒喝不完可以放多久？
紅酒喝不完可以放一周左右。紅酒在打開后，空氣就會(huì)進(jìn)入到酒瓶中去，與酒液發(fā)生氧化反應(yīng)，時(shí)間過長(zhǎng)，酒液就會(huì)氧化過度，口感變差。一般紅酒打開后，密封好放在冰箱中保存，低溫能減緩氧化速度。
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為什么紅酒煮了會(huì)變酸？
紅酒煮了會(huì)變酸是因?yàn)榫埔涸诩訜岷?，酒精?huì)揮發(fā)，剩下大量酸性物質(zhì)，且加熱使酒液快速氧化，酒液也會(huì)變酸。熱紅酒是冬季很受歡迎的飲品，一般會(huì)加糖一起煮，酒液會(huì)更香甜可口。
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為什么有些紅酒沒有保質(zhì)期？
國家規(guī)定超過10度的酒類可以不標(biāo)保質(zhì)期，而紅酒的度數(shù)一般是13度左右，因此一些紅酒沒有標(biāo)保質(zhì)期。紅酒一般說適飲期比保質(zhì)期更準(zhǔn)確，因?yàn)榧t酒是不斷發(fā)展的，過了適飲期的紅酒風(fēng)味變差，但酒液無害，能喝但不好喝
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紅酒開蓋了10天還能喝嗎？
紅酒開蓋了10天一般是不能喝了。紅酒開蓋以后，酒液會(huì)迅速發(fā)生氧化反應(yīng)，最多能放一周左右，超過一周紅酒就已經(jīng)氧化過度開始變質(zhì)，酒液會(huì)逐漸變酸，口感變差，變得不好喝。
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紅酒木塞丟了怎么保存酒？
紅酒木塞丟了可以換成其它塑料瓶塞或者真空塞，也可以換個(gè)小瓶子密封保存。紅酒打開后一般能保存一周左右，因此最好盡快喝完，時(shí)間長(zhǎng)了，酒液會(huì)變酸，變得不好喝。
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紅酒開瓶幾天內(nèi)喝完？
紅酒開瓶7天內(nèi)喝完最好。紅酒在開瓶后就會(huì)迅速發(fā)生氧化反應(yīng)，一般一周左右，酒液就會(huì)氧化過度，酒液開始變酸，有一種醋酸的味道，那么這瓶紅酒就是變質(zhì)了，不適合繼續(xù)飲用。
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沒喝完的紅酒怎么保存？
沒喝完的紅酒可以用紅酒塞封好或者換個(gè)小瓶子，放在冰箱冷藏保存。紅酒在打開后酒液就會(huì)開始迅速氧化，一般常溫下3天左右就會(huì)氧化過度，如果冷藏保存，可以延長(zhǎng)至一周，時(shí)間過長(zhǎng)酒液風(fēng)味就會(huì)變差。
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不想喝的紅酒可以干嘛？
不想喝的紅酒可以用來烹飪食物、清洗廚具和泡腳等。紅酒的成分中含有酒精和酸等，可以在烹飪中增加風(fēng)味，也可以對(duì)廚具有很好的清潔度，用于泡腳也幫助放松。
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紅酒買了可以放多久？
紅酒買了可以放3年左右。紅酒的適飲期一般是3-5年，一般紅酒在買回家前已經(jīng)放了一段時(shí)間，所以在買到后也不建議放太久，最好在3年內(nèi)喝完，避免紅酒風(fēng)味變差。
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紅酒有沒有過期的說法？
紅酒有過期的說法。但這個(gè)過期不是指保質(zhì)期，而是適飲期。紅酒適飲期一般是3-5年左右，超過了適飲期的紅酒，酒液就會(huì)走向衰落期，口感和風(fēng)味都會(huì)下降，但這不是變質(zhì)變壞，只是變得不好喝。
