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沒喝完的紅酒怎么封口？
沒喝完的紅酒可以把木塞重新塞回去，或者用塑料塞或真空塞封口。沒喝完的紅酒就算密封好，最多也只能保存一周左右，時間過長，酒液會氧化變酸，不適合繼續(xù)飲用。
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82年的紅酒不會過期嗎？
82年的紅酒會過期。這個過期不是指保質(zhì)期，而是指適飲期。紅酒都有適飲期，大部分紅酒的適飲期是3-5年，一些頂級名莊的優(yōu)質(zhì)紅酒適飲期是10年以上，沒有固定時間，需要根據(jù)酒液狀態(tài)決定。
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紅酒在家里怎么存放？
紅酒在家里可以放在避光、陰涼、干凈的地方，平放保存。紅酒的保存需要恒溫恒濕，可以放在室內(nèi)保存，但溫度最好不要超過20度，可以放在家里儲物間、衣柜或儲物柜中保存，避免頻繁搬動紅酒。
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喝過的紅酒還能保存多久？
喝過的紅酒一般能保存一周左右。打開的紅酒酒液會持續(xù)與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，一般重新密封后，在常溫下可以保存3天，如果放冰箱冷藏，可以減緩氧化速度，時間可以延長至一周左右。
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bordeauxsuperieur是什么紅酒？
BordeauxSuperieur是指超級波爾多紅酒。超級波爾多是指酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）的波爾多葡萄酒，超級波爾多通常使用老藤葡萄釀制，口感更濃郁。
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熱紅酒可以隔夜喝嗎？
熱紅酒可以隔夜喝，但要在保存良好的前提下。熱紅酒是加熱過的紅酒，通常還會加入水果、香料等一起煮，喝不完可以放冰箱中冷藏保存，第二天如果酒液沒有異味和變質(zhì)可以繼續(xù)喝。
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紅酒開過再塞上還能喝嗎?
紅酒開過再塞上一周內(nèi)還能喝。紅酒開過后重新蓋上木塞密封冷藏保存，可以放置一周左右，如果時間超過一周，那么就不適合繼續(xù)喝了，因為酒液會過度氧化變酸，口感變差。
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紅酒中有二氧化硫正常嗎？
紅酒中有二氧化硫是正常的。二氧化硫在紅酒中的作用是保護紅酒，二氧化硫可以消滅紅酒中的部分細(xì)菌，防止酒液被細(xì)菌感染；同時二氧化硫是一種抗氧化劑，防止酒液被氧化。
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紅酒開瓶后一年如何處理？
紅酒開瓶后一年可以用來清洗物品、染布、泡腳等。紅酒開瓶一年后，酒液基本已經(jīng)過度氧化變酸了，不適合繼續(xù)飲用，而酒液中含有多種物質(zhì)，可以在生活中有多種用途。
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怎么判斷紅酒好不好？
紅酒好不好可以看顏色、聞酒香和品酒味來判斷。好的紅酒整體來說是讓人舒服的，顏色鮮亮有光澤，酒香濃郁，口感醇厚，入口柔順；而差的紅酒顏色黯淡，聞起來有刺鼻味道，難以入口，整體是讓人不舒服的。
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紅酒可以隔夜喝嗎？
紅酒可以隔夜喝。紅酒在打開后喝不完，可以把瓶塞重新塞回去，密封避光保存，一般常溫下可以放3天左右，放在冰箱中冷藏保存，可以放一周左右，應(yīng)盡快飲用。
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含二氧化硫的紅酒怎么喝？
含二氧化硫的紅酒可以醒酒后喝。幾乎所有紅酒中都會含有二氧化硫，它的作用是可以防止紅酒氧化和避免細(xì)菌感染紅酒。二氧化硫是易揮發(fā)的，在打開紅酒后靜止一段時間，既可以醒酒，也可以讓二氧化硫揮發(fā)掉。
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熱紅酒喝不完怎么保存？
熱紅酒喝不完可以用容器密封裝好，放在冰箱中保存。熱紅酒是指煮過的紅酒，一般還會加入水果和香料等配料一起煮，酒精度數(shù)降低，同時雜質(zhì)增加，不適合長期保存，最好一兩天內(nèi)喝完。
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紅酒為什么會有二氧化硫？
紅酒中加入二氧化硫是為了防止紅酒變質(zhì)。二氧化硫在紅酒中的作用主要有兩個，一是隔絕空氣，避免酒液與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)；二是消滅酒液中的部分雜菌，避免紅酒被細(xì)菌感染變壞。
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熱紅酒是不是沒酒精了？
熱紅酒不是沒酒精的。熱紅酒在加熱過程中，大部分酒精會隨著高溫?fù)]發(fā)，但不能完全揮發(fā)，會有少部分酒精殘留在酒液內(nèi)，所以熱紅酒還會含有酒精，要適量飲用。
