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半干白是什么意思？
半干白是指半干型白葡萄酒，含糖量在4-12g/L之間，比干白葡萄酒的含糖量要高，但是甜味也不太明顯。葡萄酒根據(jù)含糖量可以分為干、半干、半甜和甜四個類型，這僅僅是指含糖量多少，不能用于判斷葡萄酒好壞。
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冰酒是貴腐酒嗎？
冰酒不是貴腐酒，兩者都是甜葡萄酒，但使用的釀酒葡萄不同。冰酒是使用在葡萄藤上經(jīng)過自然霜凍的晚收葡萄釀制而成；而貴腐酒的釀酒葡萄則是需要感染貴腐菌，兩種釀酒原料都具有不可控因素，因此這兩種葡萄酒產(chǎn)量不高
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赤霞珠釀造的葡萄酒特點？
赤霞珠釀造的葡萄酒特點是顏色深沉，單寧豐富，酸度較高，酒體飽滿，帶有薄荷、青椒、黑醋栗等黑色水果的香氣。赤霞珠是世界上種植最廣泛的葡萄品種之一，因風(fēng)土差異，每個地區(qū)的赤霞珠葡萄酒風(fēng)格都會有輕微區(qū)別。
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起泡酒可以兌雪碧嗎？
起泡酒可以兌雪碧，但是不建議這樣喝。起泡酒和雪碧都含有大量二氧化碳，可以促進(jìn)血液對酒精的吸收，容易喝醉。且起泡酒加入雪碧后會變得更甜，也容易喝多上頭。
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紅酒喝不完可以放冰箱嗎？
紅酒喝不完可以放冰箱，但最多只能放一周，一周后紅酒就會開始逐漸變酸，風(fēng)味變差，變得不適合飲用。紅酒打開后會與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，時間長了，就會發(fā)生氧化過度，口感和風(fēng)味逐漸下降。
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加拿大冰酒多少度？
加拿大冰酒就酒精度數(shù)一般是10-15度之間，13度左右是比較常見的。加拿大冰酒必需使用經(jīng)過自然霜凍的晚收葡萄釀制而成，因此冰酒的產(chǎn)量不高，使它變得更佳珍貴。
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紅酒不密封可以放多久？
紅酒不密封可以放3天，一般打開的紅酒，酒液就會與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，3天后就會開始氧化過度，酒液開始變酸，變得不適合飲用。如果放入冰箱，可以減緩氧化，但最多也只能放一周。
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干紅葡萄酒多少度？
干紅葡萄酒的酒精度數(shù)常見的是12—15度之間，是根據(jù)釀酒葡萄和釀酒工藝不同而不同。干紅是指干型葡萄酒，含糖量極低，一般沒有甜味，葡萄酒中糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精，因此酒精含量較高。
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白葡萄釀的酒是什么酒？
白葡萄釀的酒是白葡萄酒，白葡萄皮籽能提取的色素較少，一般只用于釀制白葡萄酒。白葡萄酒是去掉葡萄皮籽，只用葡萄汁釀制的，因此單寧含量較低，酸度較高。
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葡萄酒顏色深淺的原因？
葡萄酒顏色深淺的原因是受釀酒葡萄品種、釀酒工藝和陳釀時間的影響。葡萄酒顏色主要來自葡萄皮，而在釀制過程中，葡萄皮的浸染時間可以決定葡萄酒顏色，而在陳釀過程中，葡萄酒的顏色也會改變。
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葡萄酒干型是什么意思？
葡萄酒干型是指葡萄酒的含糖量低于4.0g/L，“干型”是葡萄酒根據(jù)含糖量分類的類型之一，葡萄酒還有半干、半甜和甜型三種，都只能分辨含糖量多少，與葡萄酒品質(zhì)關(guān)系不大。
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葡萄酒酸好還是不酸好？
酸只是評價葡萄酒的其中一個指標(biāo)，不能單靠酸度多少來判斷葡萄酒好壞。葡萄酒好壞應(yīng)該從單寧、酸度、甜度、酒精度及風(fēng)味等多個方面來評判，好的葡萄酒應(yīng)該是各項指標(biāo)平衡，讓人愉悅的。
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桃紅葡萄酒用醒酒嗎？
桃紅葡萄酒可以不用醒酒。大部分桃紅葡萄酒香氣清新柔和，開瓶就可以飲用，如果香味還沒有散發(fā)，可以倒入杯子中靜置幾分鐘，讓香味散發(fā)出來，就可以飲用了。
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紅酒煮一下酒精可以蒸發(fā)嗎？
紅酒煮一下酒精可以蒸發(fā)，酒精會在高溫中蒸發(fā)掉大部分，但仍會有部分殘留在酒液中，不會完全蒸發(fā)。煮紅酒是歐洲在冬季的傳統(tǒng)飲料，加入水果和香料等，熱紅酒可以溫暖身體。
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奶啤是什么？
奶啤是一種含有微量酒精的飲料，酒精度數(shù)一般是0.3%，屬于啤酒的一種，是使用鮮牛奶、麥芽、酒花等為原料發(fā)酵而成。奶啤的酒精味很淡，酸甜可口、清新涼爽。
