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香檳度數(shù)一般多少度?
香檳度數(shù)一般是12~13度左右。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒,只有在法國(guó)香檳區(qū)使用特定葡萄和方法釀制成的起泡酒才能稱(chēng)為香檳,香檳的酒精度數(shù)不高,入口清爽,果香濃郁。
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氣泡酒和起泡酒一樣么?
氣泡酒和起泡酒是一樣的,一般都是指起泡葡萄酒,是一種帶氣泡的葡萄酒。起泡酒是使用葡萄為原料釀制而成,經(jīng)過(guò)二次發(fā)酵等方式,使酒液中二氧化碳含量提高,產(chǎn)生氣泡。
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龍舌蘭酒和朗姆酒的區(qū)別?
龍舌蘭酒和朗姆酒的區(qū)別是釀酒原料和風(fēng)味不同。龍舌蘭酒是使用植物龍舌蘭為原料制成,口感濃烈;而朗姆酒是使用甘蔗及其副產(chǎn)品糖蜜釀造而得,入口辛辣。
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香檳味道是不是像汽水一樣?
香檳味道不是像汽水一樣。香檳是一種起泡葡萄酒,有甜到干多個(gè)類(lèi)型,入口清爽有氣泡,酸度較高,果香濃郁,帶有酒精;而汽水也有氣泡,但一般是甜的,沒(méi)有酒精味,因此兩者味道不同。
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干紅放了五年還能喝嗎?
干紅放了五年還能喝。一般干紅的最佳適飲期是3-5年內(nèi),打開(kāi)紅酒可以先喝一口,如果酒液依然柔順,果香豐富,那么紅酒沒(méi)壞可以繼續(xù)喝;如果酒液變酸,口感變差,那么就不要繼續(xù)喝了。
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紅酒長(zhǎng)期平放著行嗎?
紅酒長(zhǎng)期平放著是可以的。紅酒保存最好是平放或側(cè)放,讓酒液浸濕木塞,可以防止木塞干燥易碎;同時(shí)可以讓木塞透過(guò)少量空氣與紅酒反應(yīng),讓紅酒緩慢成長(zhǎng),風(fēng)味更佳。
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干紅酒搭配什么菜?
單寧含量豐富的干紅葡萄酒適合作為佐餐酒。常用來(lái)搭配肉類(lèi)菜肴,比如牛扒、羊排等等,還可以用來(lái)搭配風(fēng)味濃郁的食物,比如奶酪、奶油濃湯和西式燉菜等等。
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白蘭地酒屬于什么酒?
白蘭地屬于蒸餾酒,也是烈酒,因?yàn)榘滋m地是使用葡萄或其他水果為原料,發(fā)酵后再經(jīng)過(guò)蒸餾所得,酒精度數(shù)達(dá)到40度左右,因此也屬于烈酒,常用于雞尾酒基酒。
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龍舌蘭是哪個(gè)國(guó)家的酒?
龍舌蘭是產(chǎn)自墨西哥的烈酒。龍舌蘭酒是墨西哥的國(guó)酒,是使用一種叫做龍舌蘭的植物為原料,蒸餾而成的酒精飲料,酒精度數(shù)較高,一般是40度左右,香味獨(dú)特,口感濃烈。
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龍舌蘭是什么酒?
龍舌蘭是蒸餾酒,是使用一種叫龍舌蘭的植物為原料蒸餾而得的酒精飲料,酒精度數(shù)較高,一般是40度左右。龍舌蘭酒的常見(jiàn)喝法是加鹽和檸檬片飲用,風(fēng)味更佳。
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洋酒會(huì)過(guò)期嗎?
洋酒一般不會(huì)過(guò)期。洋酒是指國(guó)外進(jìn)口的酒精飲料,而在日常生活中,洋酒更多是指威士忌、白蘭地等烈酒,它們的酒精度數(shù)較高,不易受細(xì)菌感染變質(zhì),只要保存得當(dāng),可以長(zhǎng)期存放不變質(zhì)。
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白葡萄酒開(kāi)了能放多久?
白葡萄酒開(kāi)了能放3天左右,如果放冰箱低溫保存,時(shí)間可以稍微延長(zhǎng),但一般不要超過(guò)一周。葡萄酒在打開(kāi)后就會(huì)持續(xù)與空氣發(fā)生氧化反應(yīng),氧化過(guò)度酒液會(huì)變酸,口感和風(fēng)味變差,不適合飲用。
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強(qiáng)化葡萄酒的酒精度數(shù)是多少?
強(qiáng)化葡萄酒的酒精度數(shù)是15度-22度左右,因?yàn)樗谄咸丫频尼勚七^(guò)程中加入了蒸餾酒,因此酒精度數(shù)會(huì)比普通葡萄酒高。常見(jiàn)的強(qiáng)化葡萄酒有波特酒、雪莉酒和馬德拉酒等。
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馬爹利xo是威士忌還是白蘭地?
馬爹利xo是白蘭地酒。馬爹利是法國(guó)非常著名的的干邑白蘭地品牌,而馬爹利xo是馬爹利品牌旗下其中一款干邑白蘭地酒,代表著干邑藝術(shù)的完美創(chuàng)新,口感優(yōu)雅,入口順滑。
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龍舌蘭開(kāi)封后能保存多久?
龍舌蘭開(kāi)封后能保存一年左右。龍舌蘭是一種烈酒,酒精度數(shù)一般高于40度,不容易受細(xì)菌感染,因此在打開(kāi)后,可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。但酒液中的酒精等物質(zhì)會(huì)緩慢揮發(fā),一般一年左右風(fēng)味會(huì)改變明顯。