-
蒙特斯紫天使是什么酒？
蒙特斯紫天使是紅葡萄酒，使用佳美娜和小維多葡萄混釀而成。蒙特斯紫天使葡萄酒產(chǎn)于智利空加瓜山谷，深紫色酒液，單寧豐富，酒體飽滿，帶有深色漿果和香料的香氣。
-
喝了過期的葡萄酒怎么辦？
喝了過期的葡萄酒一般不會有問題，葡萄酒沒有過期的說法，只要保存良好，葡萄酒不會變質(zhì)，但是風(fēng)味和口感變差；但如果保存不好，酒液會發(fā)生變質(zhì)，變得渾濁，有刺鼻的味道，喝了可能會出現(xiàn)腹痛腹瀉的情況。
-
紅酒桶為什么是白橡木做的？
紅酒桶使用白橡木做的，是因?yàn)橄鹉揪哂泻芏嗉?xì)密的孔隙，可以幫助紅酒透氣，讓紅酒進(jìn)行適度的蒸發(fā)和氧化；同時橡木中含有多種物質(zhì)，可以賦予紅酒不一樣的風(fēng)味，如香草、焦糖等風(fēng)味。
-
冰酒年份越久越好嗎？
冰酒年份不是越久越好，時間過長，冰酒會產(chǎn)生一些其它味道，影響冰酒風(fēng)味。冰酒屬于甜葡萄酒，含糖量很高，單寧較低，一般可以保存3年左右，有少部分高品質(zhì)冰酒可以保存10年以上。
-
麥穗伏特加多少度？
麥穗伏特加酒精度為40%vol。麥穗伏特加是俄羅斯伏特加品牌，使用小麥為主要原料釀造而得，屬于蒸餾酒，瓶內(nèi)有一顆完整麥穗是它的獨(dú)特之處，酒液口感辛辣醇厚。
-
紅酒的冰點(diǎn)是多少？
紅酒的冰點(diǎn)大約為零下10攝氏度左右，因?yàn)榧t酒的成分中含有水和酒精，所以紅酒冰點(diǎn)在水和酒精的冰點(diǎn)之間，因酒液中水的含量更高，所以更接近于水，且酒精含量越高，冰點(diǎn)越低。
-
芝華士和雪碧怎么配？
芝華士和雪碧調(diào)配可以用1:3的比例，也可以根據(jù)自己喜好來進(jìn)行調(diào)整，喜歡更甜的可以多加雪碧。芝華士是威士忌酒，兌入雪碧后，酒精度數(shù)會降低，甜度會增加，變得更容易飲用。
-
龍舌蘭日出口感怎樣？
龍舌蘭日出口感是甜美清爽，果香十足，帶有一些辛辣感。龍舌蘭日出是使用龍舌蘭為基酒，加入橙汁和石榴糖漿調(diào)配而成，顏色從黃逐漸到紅，像日出時天空的顏色。
-
貴腐酒要醒酒嗎？
貴腐酒不用醒酒。貴腐酒是使用感染了貴腐菌的葡萄釀制而成，屬于甜葡萄酒，可以不需要醒酒。如果年份久遠(yuǎn)的貴腐酒，可以打開后靜置一兩個小時，待香氣和風(fēng)味恢復(fù)后飲用。
-
葡萄酒怎么選購？
選購葡萄酒需要仔細(xì)觀察葡萄酒酒標(biāo)，了解葡萄酒的主要信息，如產(chǎn)區(qū)、類型、葡萄品種、酒精度數(shù)等；觀察酒封、瓶塞是否干凈，發(fā)霉的最好不要；看酒液是否清澈明亮，渾濁的不要。
-
黑皮諾白皮諾灰皮諾區(qū)別？
黑皮諾白皮諾灰皮諾區(qū)別是果實(shí)顏色不同。黑、白、灰皮諾都是釀酒葡萄品種，黑皮諾是藍(lán)黑色果實(shí)，用于釀制紅葡萄酒；灰皮諾呈粉紅色，主要用于釀制白葡萄酒；白皮諾是白色的，也用于釀制白葡萄酒。
-
紅酒剛開需要醒酒嗎？
紅酒剛開需要醒酒，紅酒在裝瓶后會進(jìn)入沉睡狀態(tài)，香氣相對封閉，需要通過醒酒來使其散發(fā)出來；同時紅酒中含有單寧，醒酒可以軟化單寧，使紅酒口感更柔順，達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)。
-
紅酒保質(zhì)期一般多久？
紅酒沒有明確的保質(zhì)期，只有適飲期，一般在5年內(nèi)。紅酒并不是越老越香，大部分紅酒在5年后都會進(jìn)入衰落期，口感風(fēng)味變差，酒液無害，但是不好喝。只有少部分優(yōu)質(zhì)頂級紅酒可以保存10年以上。
-
起泡葡萄酒是不是香檳？
起泡葡萄酒不一定是香檳，但香檳一定是起泡葡萄酒。香檳是一種特殊的起泡葡萄酒，只有在法國香檳區(qū)使用傳統(tǒng)香檳法和指定葡萄生產(chǎn)的起泡葡萄酒才能稱為香檳，“香檳”的名字是受法國法律保護(hù)的。
-
紅酒要平躺還是要立著放？
紅酒要平躺著放，因?yàn)榧t酒是使用橡木塞封口，橡木塞如果干燥會產(chǎn)生很多孔隙，可以進(jìn)入大量空氣與紅酒發(fā)生氧化反應(yīng)，加快紅酒氧化變質(zhì)。紅酒平放可以保持橡木塞濕潤，防止空氣進(jìn)入，保護(hù)紅酒緩慢發(fā)展。
