-
紅酒過期了怎么辦？
紅酒過期了可以用來澆花、清洗物品或泡腳等。紅酒一般過了適飲期，風(fēng)味就會變差不好喝，而酒液中含有多種微量物質(zhì)，稀釋后澆花可以幫助植物成長；酒液中的酸可以幫助清潔物品，可以用來清洗廚具等。
-
紅酒高溫暴曬過有毒嗎？
紅酒高溫暴曬過沒有毒。紅酒在長時(shí)間被高溫暴曬后，不會產(chǎn)生有毒物質(zhì)，但會影響紅酒風(fēng)味，酒液會快速老化或過度氧化，酒液風(fēng)味變差，變得不適合飲用。
-
紅酒有假酒這種說法嗎？
紅酒有假酒的說法。真的紅酒是使用葡萄發(fā)酵而得，而假的紅酒是使用酒精、香精和色素等材料勾兌而得，假紅酒大部分是化學(xué)物質(zhì)，一些不法商家會把假紅酒當(dāng)真紅酒賣，因此購買的時(shí)候要仔細(xì)分辨。
-
紅酒喝著有酸味正常嗎？
紅酒喝著有酸味是正常的。紅酒是使用葡萄發(fā)酵而得的酒，葡萄中含有多種酸類物質(zhì)，在發(fā)酵過程中也會浸染到酒液中，因此喝起來是有酸味的，好的紅酒應(yīng)該是酸澀平衡，口感豐富。
-
熱紅酒里的水果能吃嗎？
熱紅酒里的水果能吃。熱紅酒是使用紅酒、水果和香料一起煮的飲料，里面的水果一般會使用蘋果、橙子、梨和檸檬等，煮過后都是可以食用的，除了水果的味道，還會有紅酒的香味。
-
紅酒放了10年過期了嗎？
紅酒放了10年一般是過期了，但不是指保質(zhì)期，而是適飲期。紅酒是沒有保質(zhì)期的說法的，只要在適合的保存條件下，紅酒沒有變壞就可以喝。但紅酒有適飲期，一般是3-5年左右，過了適飲期的紅酒，口感會變差。
-
紅酒能用不銹鋼杯子裝嗎？
紅酒不建議用不銹鋼杯子裝。紅酒可以暫時(shí)用不銹鋼杯子飲用，但不建議用于存放。紅酒屬于果酒，酒液中含有多種酸類物質(zhì)，可以與不銹鋼材質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響紅酒風(fēng)味。
-
紅酒開瓶后發(fā)酸還能喝嗎？
紅酒開瓶后發(fā)酸一般不能喝。紅酒在開瓶后會快速與空氣發(fā)生氧化反應(yīng)，一般如果紅酒開瓶后一段時(shí)間，酒液發(fā)酸，有醋酸的味道，是因?yàn)榫埔阂呀?jīng)氧化過度，醋化變酸，那么紅酒已經(jīng)不好喝了。
-
紅酒經(jīng)過暴曬還能喝嗎？
紅酒經(jīng)過暴曬如果時(shí)間較長就不能喝了。紅酒在高溫下容易加速老化，如果長時(shí)間在高溫暴曬下，紅酒的風(fēng)味會快速下降，酒液會有煮過的味道，味道變酸變淡，變得不好喝。
-
紅酒新世界有哪幾個(gè)國家？
紅酒新世界有美國、智利、南非、澳大利亞、阿根廷、中國等。新世界葡萄酒國家一般是指歐洲以外的新興葡萄酒國家，新世界葡萄酒的風(fēng)格更佳創(chuàng)新奔放，風(fēng)格大膽。
-
喝紅酒兌雪碧好還是不好？
喝紅酒兌雪碧一般是不好的。紅酒兌了雪碧后，紅酒本身的風(fēng)味就會被掩蓋，而且雪碧中含有大量二氧化碳，可以加快身體對酒精的吸收，因此紅酒兌雪碧后要適量飲用。
-
紅酒打開沒封口幾天可以喝？
紅酒打開沒封口最好當(dāng)天喝完。紅酒在打開后會迅速氧化，一般重新封好常溫下可以放3天左右；但是如果沒封口，空氣中除了氧氣還有塵螨等雜質(zhì)，甚至還有蚊蟲等進(jìn)入到酒瓶中，不宜隔夜喝。
-
普通紅酒需要醒酒嗎？
普通紅酒需要醒酒。紅酒一般都需要醒酒，因?yàn)榧t酒在裝瓶后就會進(jìn)入沉睡階段，香氣和風(fēng)味都封閉起來，醒酒的過程可以喚醒紅酒，讓香氣和風(fēng)味達(dá)到最佳品嘗狀態(tài)，可以更好地品嘗紅酒。
-
紅酒拉菲82年的多少度？
紅酒拉菲82年的是12.5度。82年拉菲是指拉菲酒莊使用1982年收獲的葡萄釀制的葡萄酒，因當(dāng)年的葡萄收成好，因此釀制的葡萄酒品質(zhì)很高，還得到了羅伯特·帕克100分的評價(jià)，具有很高的收藏價(jià)值。
-
紅酒變味了還能喝嗎？
紅酒變味了一般不能喝了。紅酒的味道應(yīng)該是酸澀平衡，果香濃郁的，如果紅酒的味道變得明顯的醋酸味，或帶有其它難聞的味道，那么紅酒已經(jīng)變質(zhì)了，不能再喝了。
