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葡萄酒不甜是怎么回事？
葡萄酒不甜是因為含糖量低，品嘗不出甜味，不甜的葡萄酒一般是干型葡萄酒。葡萄酒根據(jù)含糖量可以分為四種類型，從不甜到甜分別是干、半干、半甜和甜四種，甜葡萄酒甜味最明顯。
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什么叫有機(jī)葡萄酒？
有機(jī)葡萄酒是指在種植和釀制過程中不加入人工合成的化學(xué)肥料和添加劑的葡萄酒。有機(jī)葡萄酒使用天然肥料和天然原料，可以減少環(huán)境污染，釀制自然健康的葡萄酒。
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干紅葡萄酒是酸的還是甜的？
干紅葡萄酒是酸澀，沒有甜味的。干紅葡萄酒是用紅葡萄連皮籽釀制而成，在釀制過程中，糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精，含糖量低于4.0g/L，幾乎不含糖，因此喝起來沒有甜味。
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葡萄酒味道苦澀是什么原因？
葡萄酒味道苦澀是因為酒液中的單寧作用，葡萄酒是用葡萄釀制而成，葡萄皮籽中含有單寧，在釀制過程中停留在酒液中，又因紅葡萄酒是連皮籽釀制，因此紅葡萄酒苦澀味更重；而白葡萄酒是去皮籽釀制，因此單寧含量低，苦
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葡萄酒一定要用高腳杯嗎？
葡萄酒不一定要用高腳杯，可以選擇自己喜歡的杯子，但可能會減少美觀度。葡萄酒選用高腳杯的原因一是美觀，二是方便品鑒葡萄酒，高腳杯可以避免手的溫度影響葡萄酒飲用溫度。
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葡萄酒甜好還是不甜好？
葡萄酒甜和不甜是因為含糖量不同，不能簡單比較好與不好。甜型葡萄酒是甜的，酸甜可口，容易飲用；干型葡萄酒則是不甜的，可以更好的表現(xiàn)出葡萄酒的醇香和風(fēng)味。
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怎么知道葡萄酒是不是甜的？
分辨葡萄酒是不是甜的，可以觀察酒標(biāo)上的葡萄酒類型，干型和半干型是不甜的，甜型和半甜型是甜，而甜型葡萄酒的甜味最明顯。常見的甜葡萄酒有冰酒、貴腐酒和晚收葡萄酒等。
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買的葡萄酒為什么不是甜的？
買的葡萄酒不是甜的，是因為買到的不是甜型葡萄酒，一般干紅葡萄酒就是不甜的。葡萄酒根據(jù)含糖量可分為干、半干、半甜和甜四個類型，半甜和甜型葡萄酒都是甜的。
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葡萄酒有機(jī)和無機(jī)的區(qū)別？
葡萄酒有機(jī)和無機(jī)的區(qū)別是，在葡萄種植和釀制過程中，是否加入人工合成的化學(xué)肥料和添加劑。有機(jī)葡萄酒不允許使用化學(xué)材料，使用天然原料，減少環(huán)境污染；而無機(jī)葡萄酒對此沒有限制。
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葡萄酒怎么區(qū)分甜不甜？
葡萄酒區(qū)分甜不甜可以看酒標(biāo)，一般在葡萄酒類型欄目上會標(biāo)明，干型和半干型的葡萄酒，就是不甜的；甜型和半甜型葡萄酒就是甜的，而甜型葡萄酒是最甜的。
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有機(jī)干紅葡萄酒是什么意思？
有機(jī)干紅葡萄酒是指在種植和釀制過程中不加入人工合成化肥和添加劑的干型紅葡萄酒。有機(jī)葡萄酒的種植和釀造主張使用天然肥料和天然酵母，保護(hù)環(huán)境，保持生態(tài)平衡。
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灰比諾葡萄酒特點？
灰比諾葡萄酒的特點有顏色呈淡黃色，酒體輕盈，口感清爽，酸度較高，帶有梨、蘋果或甜瓜等香氣。灰比諾是一種粉色葡萄品種，常用于釀制白葡萄酒，也可用于釀制晚收葡萄酒。
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葡萄酒設(shè)拉子什么意思？
葡萄酒設(shè)拉子是指這瓶葡萄酒是使用設(shè)拉子葡萄釀制而成，設(shè)拉子也叫西拉，是一種釀酒紅葡萄品種，釀制的葡萄酒特點是顏色深沉，單寧豐富，帶有黑莓、李子、黑加侖和丁香的香氣。
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葡萄酒有二氧化硫是什么原因？
葡萄酒有二氧化硫是為了隔絕空氣，避免葡萄酒氧化；同時可以消滅葡萄酒中的雜菌，防止葡萄酒感染變質(zhì)。葡萄酒中的二氧化硫添加量是有規(guī)定的，少量的二氧化硫可以通過醒酒揮發(fā)掉。
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橡木桶對葡萄酒的影響？
橡木桶兌葡萄酒的影響是增加風(fēng)味，使葡萄酒香味更復(fù)雜，酒體更成熟圓潤。橡木桶在葡萄酒陳釀過程中，會析出單寧，與葡萄酒酒液中的單寧融合，增加葡萄酒風(fēng)味；同時經(jīng)過橡木桶陳釀的葡萄酒更具陳年潛力。
