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葡萄酒的甜度怎么看？
葡萄酒的甜度可以看酒標(biāo)，葡萄酒根據(jù)含糖量分為四個(gè)類(lèi)型，從不甜到甜分別是干、半干、半甜和甜。干型葡萄酒含糖量低于4.0g/L，幾乎不含糖，喝不出甜味；而甜型葡萄酒高于45.0g/L，甜味最明顯。
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葡萄酒醒酒時(shí)間一般多長(zhǎng)？
葡萄酒醒酒時(shí)間一般十幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)，不同種類(lèi)的葡萄酒醒酒時(shí)間不同，一般新鮮的，果香為主的葡萄酒十幾分鐘；單寧較重的葡萄酒需要一到幾小時(shí)不等。
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干紅葡萄酒是甜的嗎？
干紅葡萄酒不是甜的。干紅葡萄酒的含糖量極低，因?yàn)樵诎l(fā)酵過(guò)程中，葡萄汁中的糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精，酒液幾乎不含糖，因此喝起來(lái)沒(méi)有甜味，帶有酸澀的味道。
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葡萄酒為什么有掛杯性？
葡萄酒的掛杯性與酒液的粘度有關(guān)，酒液粘度由葡萄酒中的酒精，糖和甘油等物質(zhì)決定，一般這三者含量高的葡萄酒，掛杯更明顯，但這不能作為判斷葡萄酒好壞的標(biāo)準(zhǔn)。
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干紅和葡萄酒的區(qū)別？
干紅和葡萄酒的區(qū)別是分類(lèi)不同，干紅是指干型紅葡萄酒，是葡萄酒中的一種，而葡萄酒不只有干紅一個(gè)類(lèi)型，根據(jù)顏色分，還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒；而根據(jù)含糖量分，則還有半干、半甜和甜型。
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紅酒是葡萄酒嗎？
紅酒是葡萄酒，紅酒可以指紅葡萄酒，也可以是葡萄酒的通稱(chēng)，因?yàn)槠咸丫圃趧傔M(jìn)入中國(guó)時(shí)，以紅葡萄酒居多，因此人們開(kāi)始用紅酒來(lái)泛指葡萄酒，但葡萄酒除了紅葡萄酒，還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
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葡萄酒西拉是什么意思？
葡萄酒西拉是指用西拉葡萄品種釀制的葡萄酒，西拉(Syrah)也叫設(shè)拉子（Shiraz），葡萄酒愛(ài)特點(diǎn)是顏色深沉，酒體飽滿，單寧豐富，帶有甘草、胡椒、煙熏和黑色水果等香氣。
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葡萄酒有酒渣正常嗎？
葡萄酒有酒渣是正常的。葡萄酒有沉淀是葡萄酒成熟的標(biāo)志，是在儲(chǔ)存過(guò)程中，酒石酸等不穩(wěn)定物質(zhì)從酒液中析出，凝聚成結(jié)晶體，沉淀在酒瓶底部，酒液沒(méi)有變質(zhì)，喝之前過(guò)濾掉就可以。
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干紅葡萄酒可以加糖嗎？
干紅葡萄酒可以加糖，但不建議加糖飲用。干紅葡萄酒因?yàn)楹橇繕O低，因此喝起來(lái)沒(méi)有甜味，澀味明顯，加糖可以中和澀味，但會(huì)影響葡萄酒風(fēng)味。如果想要喝甜味的葡萄酒，建議直接選擇甜型葡萄酒。
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葡萄酒中的二氧化硫?qū)θ梭w有害嗎？
葡萄酒中添加的二氧化硫是有限制的，正常的添加量對(duì)大部分人都是無(wú)害的，但是對(duì)部分二氧化硫過(guò)敏或哮喘癥患者可能會(huì)造成不適。在打開(kāi)酒瓶后，把紅酒倒進(jìn)醒酒器中靜置，二氧化硫就會(huì)揮發(fā)掉。
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自然酒和葡萄酒的區(qū)別？
自然酒和葡萄酒的區(qū)別種植和釀制方法，自然酒采用最自然的方法種植和釀制，不可加入化學(xué)添加劑，主張回歸自然；普通葡萄酒在種植和釀制過(guò)程沒(méi)有太多約束，可使用化學(xué)添加劑。
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葡萄酒為什么要陳釀？
葡萄酒陳釀可以促進(jìn)酒液中的雜醇類(lèi)物質(zhì)分解，提升口感。葡萄酒陳釀是指葡萄酒發(fā)酵完成后，放在容器里儲(chǔ)存一段時(shí)間，葡萄酒陳釀一般使用不銹鋼桶和橡木桶。
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什么樣的葡萄酒是甜的？
甜型和半甜型葡萄酒都是甜的，而甜型葡萄酒的甜味最明顯，一般酒標(biāo)上都會(huì)標(biāo)上葡萄酒類(lèi)型。常見(jiàn)的甜味葡萄酒有冰酒，貴腐酒，晚收葡萄酒，葡萄干酒和部分強(qiáng)化葡萄酒等。
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很甜的葡萄酒叫什么名字？
很甜的葡萄酒叫甜型葡萄酒，常見(jiàn)的甜葡萄酒有冰酒，貴腐酒，晚收葡萄酒，葡萄干酒和波特酒等。甜型葡萄酒是指含糖量高于45.0g/L的葡萄酒，可以明顯喝出甜味。
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佳美娜葡萄酒的特點(diǎn)？
佳美娜葡萄酒的特點(diǎn)是酒液呈深紫羅蘭色，酒體飽滿，單寧柔和，帶有黑色水果、甜椒、香料等香氣。佳美娜原產(chǎn)于法國(guó)波爾多，在19世紀(jì)晚期引入智利，現(xiàn)在成為了智利的標(biāo)志性紅葡萄。
