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葡萄酒可以?xún)犊蓸?lè)嗎？
葡萄酒可以?xún)犊蓸?lè)，但不建議多喝。葡萄酒兌可樂(lè)等碳酸飲料，可以減低酸澀味，同時(shí)增加甜味，使紅酒更容易飲用，但可樂(lè)中的二氧化碳會(huì)促進(jìn)酒精的吸收，因此容易喝醉，不宜多喝。
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葡萄酒為什么要用橡木桶？
葡萄酒用橡木桶是為了增添葡萄酒風(fēng)味，因?yàn)橄鹉就爸泻泻袉螌幍任⒘课镔|(zhì)，在陳釀過(guò)程中會(huì)析出到酒液中，與酒液中原有的物質(zhì)結(jié)合，使葡萄酒香氣更復(fù)雜，豐富葡萄酒的層次感。
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葡萄酒能煮開(kāi)喝嗎？
葡萄酒能煮開(kāi)喝，煮過(guò)的葡萄酒酒精會(huì)揮發(fā)掉大部分，味道會(huì)變酸。歐洲在冬季有喝熱紅酒的習(xí)俗，把紅酒加入月桂、肉蔻、橙子和糖等一起煮來(lái)喝，熱紅酒是部分歐洲國(guó)家的傳統(tǒng)飲料。
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葡萄酒半甜和干紅的區(qū)別？
葡萄酒半甜和干紅的區(qū)別是含糖量不同。半甜葡萄酒是指含糖量在12-45g/L之間的葡萄酒，而干紅是指含糖量低于4g/L的紅葡萄酒，半甜葡萄酒能喝出甜味，而干型葡萄酒幾乎沒(méi)有甜味。
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西班牙葡萄酒的特點(diǎn)？
西班牙葡萄酒的特點(diǎn)是酒體飽滿(mǎn)，口感醇厚，單寧柔和，酸度較低，帶有成熟水果的香氣。西班牙屬于舊世界葡萄酒國(guó)家，氣候溫暖，生產(chǎn)多元化的葡萄酒，產(chǎn)量很高。
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老藤葡萄酒的特點(diǎn)？
老藤葡萄酒的特點(diǎn)是單寧成熟，口感醇厚，果香濃郁，受年份影響較小。葡萄藤隨著時(shí)間增長(zhǎng)，果實(shí)產(chǎn)量會(huì)減少，同時(shí)質(zhì)量會(huì)上升，因此使用老藤葡萄釀制的葡萄酒會(huì)被認(rèn)為品質(zhì)更佳。
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老藤葡萄酒是什么意思？
老藤葡萄酒是指用于釀制的葡萄來(lái)自壽命很長(zhǎng)的葡萄藤，一般40年以上的葡萄藤才能稱(chēng)為老藤，但每個(gè)國(guó)家對(duì)于老藤的定義不同，國(guó)際上也沒(méi)有明確的定義老藤的年份，一些國(guó)家25年也稱(chēng)為老藤。
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意大利葡萄酒的特點(diǎn)？
意大利葡萄酒的主要特點(diǎn)是酸度較高，酒體中等，帶有土香味。意大利屬于舊世界葡萄酒國(guó)家，葡萄酒有明確的等級(jí)分級(jí)制度，分別為DOCG、DOC、IGT、VDT四個(gè)等級(jí)。
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干紅葡萄酒是不是甜的？
干紅葡萄酒不是甜的，干紅葡萄酒是指干型的紅葡萄酒，葡萄酒根據(jù)含糖量分為四類(lèi)：干、半干、甜和半甜，“干”是指葡萄酒的含糖量低于4.0g/L，幾乎不含糖，所以喝起來(lái)不甜。
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葡萄酒可以冷藏喝嗎？
葡萄酒可以冷藏喝，葡萄酒的適飲溫度一般在5-18攝氏度之間，風(fēng)格不同的葡萄酒適飲溫度不同，一般室溫很高的時(shí)候，可以把葡萄酒放冰箱冷藏后飲用，特別是白葡萄酒和起泡酒，冷藏后風(fēng)味更佳。
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冰葡萄酒含糖量高嗎？
冰葡萄酒含糖量很高。冰葡萄酒屬于甜葡萄酒，含糖量在45g/L以上，喝起來(lái)甜味很明顯。冰葡萄酒使用經(jīng)過(guò)自然霜凍的晚收葡萄釀制而成，釀酒葡萄的糖分很高，因此釀制的冰葡萄酒也很甜。
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葡萄酒是不是紅酒？
葡萄酒是紅酒，日常生活中一般用紅酒來(lái)通稱(chēng)葡萄酒，因?yàn)槠咸丫圃趧傔M(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)時(shí)，紅葡萄酒更常見(jiàn)。葡萄酒是指用葡萄發(fā)酵釀制而成的酒，除了常見(jiàn)紅色的紅葡萄酒，還有白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
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黑皮諾葡萄酒的特點(diǎn)是酸么？
黑皮諾葡萄酒的特點(diǎn)是酸，高酸度是黑皮諾葡萄酒的主要特點(diǎn)之一，這也是它陳年潛力的重要依據(jù)。黑皮諾葡萄酒的其它特點(diǎn)有顏色較淺，單寧柔和，帶有草莓、櫻桃等紅色水果香氣。
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干紅葡萄酒多少度？
干紅葡萄酒的酒精度數(shù)常見(jiàn)的是12—15度之間，是根據(jù)釀酒葡萄和釀酒工藝不同而不同。干紅是指干型葡萄酒，含糖量極低，一般沒(méi)有甜味，葡萄酒中糖分完全轉(zhuǎn)化為酒精，因此酒精含量較高。
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葡萄酒顏色深淺的原因？
葡萄酒顏色深淺的原因是受釀酒葡萄品種、釀酒工藝和陳釀時(shí)間的影響。葡萄酒顏色主要來(lái)自葡萄皮，而在釀制過(guò)程中，葡萄皮的浸染時(shí)間可以決定葡萄酒顏色，而在陳釀過(guò)程中，葡萄酒的顏色也會(huì)改變。
